Daily Archives: 20 Mart 2017

MUFFIN KALIBINDA OMLET

IMG_20170226_102029_346

  Sofranıza renk ve lezzet katacak güzel bir alternatif oldu. 8 adet muffin için: 5 adet yumurta Sucuk Peynir Domates Yapılışı: *Yumurtalar tuz eklenerek iyice çırpılır ve içine kağıt yerleştirilmiş muffin kalıbına eşit şekilde boşaltılır. *Üzerlerine ufak ufak doğranmış sucuk

EKMEK PİZZASİ

20170219_095003

Güne enerjik ve güzel başlamak için kahvaltı şart. Kahvaltıda iyice kızarmış ekmek pizzası olsun derseniz benden küçük bir hatırlatma. Salça, zeytinyağı, biraz su karıştırip hazırladığımız sosu ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Rendelenmiş kaşar peyniri, domates dilimleri, zeytin, sucuk ve üzerine biraz kekik

HELVA KURABİYE

IMG_20170304_195300_033

Kurabiyeyi yerken susamdan dolayı helva tadı hissedildiği için kurabiyenin adı helva kurabiye. Ağızda dağılan harika bir kurabiye. Malzemeler: 4 çorba kaşığı dolu tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ 1,5 çay bardağı susam 1 çay bardağı nişasta

BEZE

2017-03-05 11.11.57 1

Pembe ve beyaz bezeler. Pişirdiğiniz bezeleri cam bir kavanoza doldurup mutfağınızda bir köşeye yerleştirdiğinizde harika bir görüntü oluyor. Fakat hızlıca boşalan kavanozu doldurmak için sık sık beze pişirmeniz gerekebilir.   Malzemeler: 3 adet yumurta akı 3 çay bardağı pudra şekeri

HAVUÇLU, MAYDANOZLU POĞAÇA

2017-03-19 10.24.12 1

Nefis poğaçalar. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak) 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı silme mahlep (eklemeyebilirsiniz) 1/2 demet

ALAÇATI KURABİYESİ

2017-03-18 11.09.41 1

Eğer Çeşme yada Alaçatı tarafına gittiyseniz bu tereyağlı, damla sakızlı nefis kurabiyelerin tadına mutlaka bakmışsınızdır. İşte o kurabiyeleri evde hazırlamak mümkün. Olmazsa olmazı margarin değil tereyağ kullanmak ve damla sakızını mutlaka eklemek. Malzemeler: 250 gram tereyağı 4 çorba kaşığı dolusu