BİBERLİ

IMG_20170908_073305_366

Kahvaltı için harika bir anne tarifi ile günaydın.
Annemin kahvaltıda çok sık yaptığı, bizim adına biberli dediğimiz, ekmek banmalara doyamadığımız bir lezzet.

IMG_20170908_073305_366

250-300 gram yeşil biber
2 adet orta boy domates
1 kase ufalanmış peynir
Zeytinyağı *Biberler doğranır ve zeytinyağ konulan tavanın içinde ara sıra karıştırılarak pişirilmeye başlanır. *Biberler kızarmaya başlayınca içine ufak ufak doğranan domatesler eklenir ve yine ara sıra karıştırılarak pişirilir. *Domatesler suyunu salmaya başlayınca üzerine peynirler eklenir ve kapağı kapatılarak kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirilir.

Not:
*Eğer acı seviyorsanız eklemenizi tavsiye ederim harika oluyor.
* Peynir için evdeki tüm peynirlerden ufalayarak karışık kullanmanızı tavsiye ederim. Beyaz peynir, taze kaşar vs.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web