Category Archives: BÖREKLER

RAMAZAN PİDESİ

IMG_20170526_083130_177

Yarın ramazan başlıyor. Ramazan ayının olmazsa olmazı nedir? diye düşünsek akla ilk gelen sanırım pide oluyor. Durum böyle olunca bende sizinle pide tarifini paylaşmak için dün akşam pide yaptım. Yaparken hikaye kısmında fotoları paylaşmıştım, şimdi tarifini ekliyorum. Akşam pideleri yapıp

DOMATESLİ, ZEYTİNLİ FOCACCIA

IMG_20170521_094253_738

Mis kokulu bir pazar sabahından günaydın. Kahvaltı için evde ekmek yoktu, bende en güzelinden domatesli focaccia yaptım. Fırından şimdi çıktı, sıcacık dumanı üstündeyken tarifini ekliyorum belki sizde sofranıza keyif katacak bu lezzeti hazırlamak istersiniz. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su

HAŞHAŞLI ÇÖREK

IMG_20170513_203809_325

Tadına bakan herkesin çok beğendiği, yumuşacık, leziz çörekler.   Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Un

ÇİKOLATALI PİZZA

IMG_20170504_184522_332

Size bir itirafta bulunayım şimdiye kadar yediğim en güzel pizzayı yaptım galiba. Çikolatalı pizza. Geçenlerde pizza tarifi paylaşmıştım. Bu tarif ile hamuru ikiye bölüp 30 cm çapında iki pizza yapıyordum. Bu sefer hamurlardan birini açtıktan sonra üzerine çatalla delikler delip

PİZZA

IMG_20170426_175422_663

Bir dilim pizza isteyen var mı? Bizim evde her daim pizza yiyebilecek bir pizza canavarı var mesela. Hazır pizza almanıza yada sipariş vermenize hiç gerek yok. Evde hazırlayacağınız ve istediğiniz malzemeler ile lezzetlendireceğiniz bir pizzanın yerini hiçbiri tutamaz. Tarifi benden,

OMLET BÖREK

IMG_20170415_102930_950

Özellikle sıcakken harika bir lezzet. Huzurlu, bereketli sofralarınız olsun. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı dolusu un 2 çorba kaşığı yoğurt 1/2 demet ince kıyılmış dereotu 1 çay bardağı rendelenmiş kasar peyniri 1 çay bardağı

KALP POĞAÇA

20170211_094120

Sofranıza hem lezzet hem de renk katmak isterseniz işte tarifi. Malzemeler: 250 gram lor peyniri 3/4 su bardağı sıvıyağ ( yarım ile tam arası) 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayırılacak) 1 paket instant maya

BALKABAĞI BÖREĞİ

IMG_20170206_125603_634

Geçtiğimiz hafta sonu evdeki balkabağı ile farklı birşey yapmak istedim. Bazı yörelerde sıklıkla yapılan balkabağı böreğini denedim. Açıkçası yaparken bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim. Biz bayıldık. Eğer balkabağı lezzetini seviyorsanız mutlaka ama mutlaka deneyin derim. İşte tarif. Malzemeler: (1 tepsi)

FIRINDA PAÇANGA BÖREĞİ

IMG_20170112_175559_120

Paçanga böreği sever misiniz? Ben çok severim ama genelde kızartılarak yapıldığı için bana ağır gelebiliyor. Ben fırında yapıyorum daha hafif oluyor. Denemek isterseniz işte tarifim. Malzemeler: 3 adet yufka 1 kase çemensiz pastırma 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2

CEP POĞAÇA

IMG_20170115_110545_620

Cep poğaçaları yemesi kadar hazırlaması da çok keyifli. Bu poğaçalar hem lezzet hem de görsel açıdan harika. İşte yapılış videosu ve tarif. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3/4 su bardağı sıvıyağ ( yarım ile

PEYNİRLİ KARNIYARIK POĞAÇA

IMG_20170108_152728_114

Mayalı hamurdan peynirli karnıyarık poğaçalar harika oldular. Çayın yanına denemizi tavsiye ederim. Malzemeler: (bu ölçü ile 2 tepsi çıkıyor) 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz

PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK

IMG_20161222_072120_355

Çayın yanına çıtır çıtır bir börek olsun diyenler bu tarif sizin için. Malzemeler: 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kasığı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı sirke 3 adet yufka 1 kase ufalanmış peynir

PATATESLİ ÇÖREK

Yumuşacık, çok lezzetli patatesli çörek tarifi. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 paket instant maya Un İçi için: 1 adet büyük yada 2 adet ufak

PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ

IMG_20161203_100748

Pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi.   Malzemeler: 5 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 kase ufalanmış sert beyaz peynir Yapılışı: *Derin bir kasenin içinde yumurtalar çırpılır. *İçine sıvıyağ ve yoğurt