Mar 20

 

Sofranıza renk ve lezzet katacak güzel bir alternatif oldu.

20170226_093318 IMG_20170226_102029_346

8 adet muffin için:

5 adet yumurta
Sucuk
Peynir
Domates
Yapılışı:
*Yumurtalar tuz eklenerek iyice çırpılır ve içine kağıt yerleştirilmiş muffin kalıbına eşit şekilde boşaltılır.
*Üzerlerine ufak ufak doğranmış sucuk ve domates, ufalanmış peynir eklenerek fırına atılır. Üzerleri iyice kızarınca alınır. *Muffin kalıbında omletiniz hazır.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Mar 20

Güne enerjik ve güzel başlamak için kahvaltı şart. Kahvaltıda iyice kızarmış ekmek pizzası olsun derseniz benden küçük bir hatırlatma. Salça, zeytinyağı, biraz su karıştırip hazırladığımız sosu ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Rendelenmiş kaşar peyniri, domates dilimleri, zeytin, sucuk ve üzerine biraz kekik ekleyip doğru fırına. İyice kızarınca ekmek pizzaları hazır.

20170219_095003

IMG_20170227_082659_015

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Oca 25

Kahvaltıya patatesli omlet. Bizim evde çok seviliyor. Patates severler mutlaka denemeli.

IMG_20170121_095648_608

Malzemeler: 2 kişilik
2 adet yumurta
1 adet orta boy patates
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
*Yumurtalar çırpılır. İçine tuz ve karabiber eklenir.
*Patates rendelenip suyu sıkılarak yumurtaya eklenir ve karıştırılır.
*Tavaya bir çorba kaşığı tereyağ konur ve eritilir. Hazırlanan karışım içine yayılır ve üzerine kapak kapatılarak kısık ateşte pişirilir.
*Bir tarafı pişince kapak yardımı ile ters çevrilir, üzerine kaşar peyniri rendesi serpilip yine kapağı kapatılarak pişirilir. Peynir iyice eriyince omlet hazır.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Oca 16

Cep poğaçaları yemesi kadar hazırlaması da çok keyifli. Bu poğaçalar hem lezzet hem de görsel açıdan harika. İşte yapılış videosu ve tarif.

IMG_20170115_110545_620

IMG_20170117_074503_241
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3/4 su bardağı sıvıyağ ( yarım ile tam arası)
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Un
Sos için:
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

İçi için:
Yeşil salata
Domates
Salatalık
Kaşar peynir

Yapılışı:
*Tüm malzemeler eklenerek alabildiğince un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur ve hamur mayalanmaya bırakılır. (elinizi hafif unlayarak çok yumuşak bir hamur yoğurmaya çalışın)
*Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde koparılan parçalar unlanan zeminde merdane yardımı ile açılır ve içine bir fırça yardımı ile sıvıyağ sürülür, ikiye katlanır. Tekrar fırça yardımı ile yağ sürülüp ikiye katlandıktan sonra tepsiye dizilir. ( vaktiniz varsa 15-20 dakika kadar tepside de mayalandırmanızı tavsiye ederim)
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilir ve 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
*Soğuduktan sonra cep poğaçanın içine domates, salatalık dilimleri, yeşil salata ve peynir yerleştirilerek servis tabağına dizilir.
Not: Ben bir kısmını bu şekilde hazırladım. Kalanları da ertesi gün sabah kahvaltısı için fırında ısıtıp, krem peynir, zeytin ezmesi, domates ve yeşillikle hazırladım. Bu şekilde de harika oldu.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Oca 7

Kahvaltı için incecik krepler hazır. Sofrada isterseniz tatlılarla, isterseniz tuzlularla yiyebilirsiniz. Benim tercihim ballı:))
İşte tarif.

IMG_20170108_095527_844 IMG_20170108_102945_224

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:
*Önce yumurtalar çırpılır içine sıvı malzemeler kelenip karıştırılır ve elenen kuru malzemeler ilave edilir. Pürüzsüz bir karışım olmalı.(boza kıvamında)
*Tava bir peçete yardımı ile yağlanır. Kızgın tavaya bir kepçe karışımdan konulup yayılır ve önlü arkalı pişirilir.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Ara 15

Fırından çıkan ekşi mayalı, zeytinli ekmeğim var. O kadar lezzetli oldu ki sadece bir dilimini sade olarak yemek bile harika. Ben ekşi mayamı öldürdüm ve yenisini henüz oluşturamadım ama bu arada droetker ‘in ekşi mayasını denedim. Bana göre gayet başarılı oldu. Marketlerde bulabilirsiniz ama eğer bulamazsanız bu tarifi instant maya ile de deneyebilirsiniz. Evde pratik şekilde ekmek yapmak isteyenler için işte tarifim.

IMG_20161215_185457
Malzemeler:
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket ekşi maya( yada instant maya)
4 su bardağı kadar un
1 su bardağı kadar ayıklanıp ikiye bölünmüş siyah zeytin

Yapılışı:
*3 su bardağı un ve diğer tüm kuru malzemeleri güzelce harmanlanıp içine sıvı malzemeleri eklenip güzelce yoğurulur. (Kalan unu azar azar ekleyin çok yumusak bir hamur olacak gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
*İçine zeytinler eklenip unladığınız kalıba hamur aktarılır. ( ben baton kalıp kullandım)
*Üzeri örtülür ve en az 4-5 saat ılık bir ortamda mayalandırılır.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Eki 16

IMG_20161016_101145 IMG_20161016_102155

Malzemeler:
5 adet yufka
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 kase ufalanmış sert beyaz peynir

Yapılışı:
*Derin bir kasenin içinde yumurtalar çırpılır.
*İçine sıvıyağ ve yoğurt eklenir, karıştırılır.
*Yufkalardan biri yağlanan geniş fırın tepsisine kenarları dışına sarkacak şekilde yayılır.
*Kalan yufkalar 4 parçaya bölünür ve bir kaşık yardımı ile hazırlanan harçtan sürülerek hafif büzülerek tepsiye yerleştirilir.
*Orta kısma peynir koyulup aynı şekilde yufkalar bitene kadar devam edilir.
*Tepsinin dışında kalan kenarlar üzerine kapatılıp kalan harç üzerine sürülür, çörek otu serpilir ve 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
*Dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Eki 9

Kahvaltı için size güzel bir fikir. Fırında kaşarlı domates. Domatesler dilimlenip fırın kabına dizilir, üzerine zeytinyağı gezdirilir, tuz serpilir ve birer dilim taze kaşar konulup fırına atılır, kaşarlar eriyip kızarınca fırından alınır ve servis edilir. Çok pratik ve sunumu güzel bir kahvaltı önerisi.

IMG_20160918_103750

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Eyl 9

Evi mis gibi kokutan lezzet.

IMG_20160909_082902

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un

Üzeri için:
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
Kiraz domates
Taze biberiye *Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu alıp elimizle yayıyoruz.
( Bu aşamada elimizi azıcık yağlarsak daha kolay oluyor)
*Daha sonra parmak uçlarımızla hamurun her yerine bastırıyoruz.
*Sarımsakları ezip zeytinyağı ile karıştırıp hamurun üzerine sürüyoruz.
*Üzerine ikiye bölünmüş domatesleri ve taze biberiyeyi koyup tepside 15-20 dakika kadar
mayalanmasını bekleyip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Eyl 4

Kahvaltı sofrasına mutluluk ve lezzet katan nutella kalpleri. Sanırım çok güzel oldular.

İki ekmek dilimi arasına nutella sürülüp birleştirilir. (Ben kalp kalıpla kestim tost ekmek dilimlerini isterseniz çapraz ikiye bölerek üçgen şeklinde de yapabilirsiniz.)
Çırpılmış yumurtaya süt eklenir ve karıştırılır. (1 yumurtaya 1 çay bardağı süt) Ekmekler bu karışıma iyice batırılır ve bir tavada eritilen tereyağında önlü arkalı kızartılır. Servis tabağına alınır ve ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilir.

IMG_20160904_113523

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Ağu 28

Mısır unlu biberli omlet ile günaydın

IMG_20160827_091809

Malzemeler:
2 adet kırmızı biber
2-3 adet yeşil biber
Zeytinyağı
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mısır unu
Tuz
Yapılışı:
*Biberler ince ince doğranır ve zeytinyağında sotelenir. *Yumurtalar çırpılır, içine mısır unu ve tuz eklenip karıştırılır ve sotelenmiş biberlerin üzerine dökülür. *Kısık ateşte pişirilir ve servis tabağına alınır.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Ağu 28

Kiraz domatesli, taze biberiyeli focaccia.
Sarımsak aroması ve domates lezzeti ile harika bir lezzet.

IMG_20160825_125251 IMG_20160826_082445

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un

Üzeri için:
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
Kiraz domates
Taze biberiye *Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu alıp elimizle yayıyoruz.
( Bu aşamada elimizi azıcık yağlarsak daha kolay oluyor)
*Daha sonra parmak uçlarımızla hamurun her yerine bastırıyoruz.
*Sarımsakları ezip zeytinyağı ile karıştırıp hamurun üzerine sürüyoruz.
*Üzerine ikiye bölünmüş domatesleri ve taze biberiyeyi koyup tepside 15-20 dakika kadar
mayalanmasını bekleyip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Haz 28

Katı yağ kullanmadan kiş yapılır mı? diye sorarsanız cevabım evet olur. Çünkü ben yapıyorum ve çok güzel oluyor. En son denemem domatesli, peynirli kiş. Lezzet bakımından tam puan aldı. Görsellik açısından söyleyecek birşey yok zaten

IMG_20160628_131808

 

Hamuru için:

½ çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
½ çay bardağı galeta unu
½ paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un

İçi için:
1 kutu krema (200 ml)
1 kase ufalanmış beyaz peynir
2-3 adet domates
Biberiye ( eklemeyebilirsiniz yada onun yerine kekik kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
*Hamuru için tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur ve unlanmış zeminde merdane ile açılıp kiş kalıbının içine yerleştirilir.
*Kenarları kalıbın içinde yükseltilir. 1 kutu krema içine boşaltılır ve yayılır.
*Üzerine ufalanmış beyaz peynirler yayılır. En üst kısmına dilimlenmiş domatesler yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında
yaklaşık 45 dakika pişirilir.
*Pişmesine yakın üzerine biberiye serpilir.
*Fırından çıkınca dilimlenerek servis edilir.

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
May 18

Günaydın. Size kahvaltı için harika bir önerim var.

Yumurta salatası. Haşlanmış yumurtaları doğruyoruz,

üzerine doğranmış kırmızı biber ve maydanoz,

biraz sızma zeytinyağı, tuz ve sevdiğiniz baharatlar.

Kahvaltı sofranıza hem lezzet hem renk katacak.

 

IMG_20160518_082402

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
May 3

Kahvaltıda sıcacık bazlama olsun, üzerine tereyağını koyar koymaz erisin, yanında bir de peynir ve çay olsun yeter derseniz ve eğer vaktinizde varsa hadi mutfağa bazlama yapıyoruz:))

IMG_20160503_081823

 

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
3,5 – 4 su bardağı un

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ile azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamur en az yarım saat mayalandırılir ve 7 adet bezeye ayrılır.
*Bezeler unlanmış zeminde bastırılarak yaklaş pasta tabağı boyutuna getirilir.
*Bu şekilde de yarım saat kadar mayalandırıldıktan sonra ısıtılmış yağsız tavada önlü arkalı pişirilir.
Not: Ben bu kez mısır unu ile açtım.üzeri çıtır çıtır oldu.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
May 2

Kahvaltı için ekmeğinizi banarak yiyeceğiniz nefis bir lezzet.

Güveçte, domatesli, biberli, sucuklu yumurta

İnce doğranmış biberleri zeytinyağinda öldürüyoruz

ve içine doğranan sucukları ekleyip birkaç kez de böyle

karıştırıarak pişiriyoruz ve için küp doğranmış bol

domates ekliyoruz. Domatesler suyunu salıp biber ve

sucuklar iyice pişince içine yumurtaları kırıp

karıştırıyoruz. Hazırladığımız yumurtayı güveç

kaplarına boşaltıp  üzerine kaşar peyniri rendesi

ekleyerek üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

201605022019

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Nis 14

Çırpılmış yumurta, biraz zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış domates ve biber, sevdiğiniz baharatalar. Hepsini karıştırıp ekmeklerin üzerine sürüyoruz ve doğru fırına atıyoruz. Kahvaltı için pişmelerini bekliyoruz.

201604140814 201604140818

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Nis 11

Domatesler dalında o kadar güzeldi ki koparmaya kıyamadım hamurun üzerine öyle yerleştirdim. Sonuç harika oldu.

IMG_20160410_112305 IMG_20160410_122531

 

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un

Üzeri için:
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
Ayıklanmış zeytin
Taze biberiye

Domates

Yapılışı: *Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Yağlanmış tart kalıbına hamurumuzu alıp elimizle yayıyoruz.
( Bu aşamada elimizi azıcık yağlarsak daha kolay oluyor)
*Daha sonra parmak uçlarımızla hamurun her yerine bastırıyoruz.
*Sarımsakları ezip zeytinyağı ile karıştırıp hamurun üzerine sürüyoruz.
*Üzerine zeytinleri ve taze biberiyeyi ve domatesleri koyup tepside 15-20 dakika kadar
mayalanmasını bekleyip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar
pişiriyoruz.

Not: Domates büyükse dilimleyebilirsiniz.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Nis 3

Kahvaltıya tavada pizza. Çok pratik, çok lezzetli.

Malzemeler:
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı yoğurt
1/2 paket kabartma tozu
3 kahve fincanı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Sosu için:
1 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı salça
Su
Kekik

Üzeri için:
Zeytin
Biber
Sucuk
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
*Hamuru için önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. (Hamur katı olmayacak)
*Hazırladığımız hamuru yağlanmış tavaya döküp spatula ile düzeltiyoruz. (Benim tavam 20 cm çapında)
*Sosu için ketçap ve salçayı azar azar su ekleyerek sulandırıyoruz, kekik ekleyip hamurun üzerine yayıyoruz.
*Üzerine zeytin,biber, sucuk ve kaşar peyniri ekleyip kapağını sıkıca kapatıyoruz ve ocağın en kısık haline getirip 15 dakika pişiriyoruz.
*Pizzanız hazır.
Not: Kısık ateşte yapmazsanız hamurun altı yanar, merak etmeyin pişiyor.
Üzerine istediğiniz farklı malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Mar 24

Sabah kahvaltısı için domates, salatalık, kırmızı biber, maydanozu doğrayıp karıştırıyoruz. Üzerine çörek otu, biraz zeytinyağı ve tuz. Soframıza ren katacak harika bir kahvaltı salatası oluyor.

IMG_20160313_101533 IMG_20160324_082514

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Mar 13

Semra’nın Mutfağı’nda kahvaltı sofrası.

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Mar 12

Bazlama pizza ile lezzetli bir günaydın:))
Bazlama ekmeğini ortadan ikiye bölüyoruz. Salça, su, zeytinyağı ve sevdiğimiz baharatlarla bir sos hazırlayıp üzerine sürüyoruz. Sonra da evdeki malzemeleri doğrayıp üzerine koyuyoruz. Rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte fırına atıyoruz. Kahvaltıya pizzamız hazır. Afiyet olsun.

IMG_20160312_092301

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Şub 27

Kahvaltı için lezzetli ve değisik bir fikir.
Fırında patatesli yumurta.

IMG_20160227_091837

Malzemeler:
2 adet orta boy patates
2 adet yumurta
Tuz
Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
*Patatesler soyulur, küp küp doğranır ve kızartıldıktan sonra fırına dayanıklı kaplara bölüştürülür.
*Yumurtalar için tuz eklenip iyice çırpıldıktan sonra patateslerin üzerine paylaştırılır ve üzerlerine kaşar peyniri rendesi konulup fırına atılır.
*Üzerleri iyice kızarana kadar fırınlanır.

 

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Şub 23

Günaydın.
Kahvaltı için yumurtaları çırpıyoruz, içine doğradığımız domates ve biberleri ekliyoruz, biraz zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve sevdiğimiz baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra ekmek dilimlerinin üzerine sürüp fırına atıyoruz. Üzerleri iyice kızarana kadar fırınlıyoruz.

IMG_20160221_102007 IMG_20160221_105111

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Oca 16

Yumurtalı, peynirli, sucuklu ekmek olur da simit olmaz mı?

dedim ve bu sabah kahvaltıya yaptım, gerçekten nefis oldu.

Çırpılmış yumurta,ufalanmış peynir, doğranmış sucuk biraz

da zeytinyağını karıştırıp dilimlediğimiz simitlerin üzerine

sürüp fırına atıyoruz. Üzerleri iyice kızarınca simitlerimiz hazır.

201601160955

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Oca 14

201601140824

Mutlu, keyifli, huzurlu kahvaltı sofralarınız olsun:))

 

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Oca 3

Kahvaltı için nefis ve çok pratik patatesli omlet.

201601030956

Malzemeler:
2 adet orta boy patates
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Üzeri için kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
*Patatesler soyulup rendelenir.
*Yumurtalar derin bir kabın içinde çırpılır, içine rendelenen suyu sıkılan patatesler eklenir, tuz ve karabiber ilave edilip karıştırılır.
*Yağlanmış geniş tava yağlanır ve hazırlanan karışım içine boşaltılır, üzerine bir kapak kapatılıp kısık ateşte pişirilir.
*Geniş bir tabak yardımı ile ters yüz yapılır, üzerine kaşar peyniri rendesi konulur ve diğer tarafıda pişirildikten sonra servis tabağına alınır.

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Ara 22

Kahvaltı sofrası için roka yatağında domates, salatalık, peynir.
Çöp şişlere domates, salatalık, peynir dizip, tabağa önce roka yaprakları dizip üzerine hazırladığım şişleri yerleştirdim. Ben Murat Bey topi peynirini kullandım. Sizde bu şekilde hazırlayarak sofralarınıza renk katabilirsiniz.

201512220752

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Ağu 30

Günaydın, patatesli omlet kahvaltı için süper fikir. Sıcak sıcak tavadan aldım, tarifi ile birlikte hemen ekliyorum.

Malzemeler:
1 adet büyük yada 2 adet küçük
3 adet yumurta (büyükse 2 adet)
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri rendesi

image

Yapılışı:
*Yumurtalar derin bir kabın içine kırılıp çırpılır.
*Patates rendelenir avuç içinde sıkılarak suyu süzülür ve yumurtanın içine eklenir.
*Tuz ve karabiber ilave edilir.
*Yağlanmış orta boy bir tavaya yayılır, üzerine bir kapak kapatılır ve kısık ateşte bir tarafı pişirilir. 
*Düz ve büyük bir tabak yardımı ile ters yüz yapılır ve diğer tarafıda pişirilir.
*Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri konulup peynirler eriyince servis tabağına alınır ve dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Haz 10

Kahvaltı için nefis kaşarlı domates. Kiraz domatesleri ikiye bölüyoruz ve iç kısımları alta gelecek şekilde bir tavaya dizip üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz bir kapak kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sonra domatesleri ters çevirip üzerlerine biraz tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve kekik ekleyip tekrar kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.

image

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

« Previous Entries