Category Archives: Kategorilenmemiş

PATATESLİ OMLET

IMG_20170305_100835_428

Malzemeler: 3 adet yumurta 2 adet patates 1/2 demet dereotu 1 çay bardağı ufalanmış peynir Tuz Zeytinyağı Yapılışı: *Patatesler rendelenir. Yumurtalar derin bir kasede çırpılır. Patatesler iyice suyu sıkılarak yumurtaya eklenir.İnce kıyılmış dereotu, tuz ve peynir ilave edip karıştırılır. Bir

BULGURLU KABAK DOLMASI

IMG_20170328_174919_339

Dolmayı yaparken genelde pirinç kullanırız değil mi? İşte size farklı bir alternatif. İnce bulgurlu kabak dolması. Benim oğlum dolmayı görünce görüntüsü farklı olduğu için önce burun kıvırdı ama tadına bakınca fikri değişti:)) Denemek isterseniz işte tarif. Malzemeler: 250-300 gram kıyma

ŞEFTALİLİ PARFE

IMG_20160724_111703

Nefis bir parfe. Malzemeler: 2 paket sıvı krema (400 ml) 2 adet şeftali 1 paket vanilya ½ su bardağı pudra şekeri Bebe bisküvi ( benim paketim kiloluktu o yüzden paket ölçüsü veremiyorum ama yaklaşık 60 adet bebe bisküvi kırdım) Yapılışı:

ZEYTİNYAĞLI KRAKER

IMG_20160320_194828

Harika bir atıştırmalık.   Malzemeler: 1 su  bardağı ılık su 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 2,5 su bardağı un (az gelirse arttırabilirsiniz) 1 paket instant maya Üzeri için: 1 yumurta sarısı Susam

İKİ RENKLİ KURABİYE

201603031310

    Malzemeler: 125 gram tereyağı yada margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri (tadı fazla olsun isterseniz arttırabilirsiniz) 2 yemek kaşığı dolusu toz badem ( toz fındıkta olur) 1 su bardağı nişasta 1

TARÇINLI, SUSAMLI KURABİYE

IMG_20160217_125920

Dün bir takipçim bana bir kurabiye tarifi gönderdi. Bence deneyin harika bir tarif dedi. Benim de akşam eve gider gitmez ilk işim susamı kavurup kurabiyeyi denemek oldu. Gerçekten harika bir tarif, kurabiyeler nefis oldu. Ağızda dağılan, susamın lezzetlendirdiği, tadına bakan herkesin

TARÇINLI, CEVİZLİ, ELMALI KEK

IMG_20160129_132715

Tarçınlı, cevizli, elmalı kek tarifi geliyor:))   Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 150 gram tereyağı 1 paket vanilya 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı tarçın 1 adet elma rendelenmiş 1 su

ELMALI GÜL KEK

wpid-201509101623.png

İtiraf ediyorum elmalara gül şeklini vermek biraz uğraştırıyor ama kek pişince ortaya çıkan görüntüye değiyor. Hem çok leziz hem de görüntüsü çok güzel elmalı gül kek.  Malzemeler: 4 adet yumurta ( büyükse 3 adet kullanabilirsiniz) 1 su bardağı toz şeker

SEMİZOTU SALATASI

wpid-ımg_20150618_181842.jpg.jpeg

İftarda hafif bir salata olsun derseniz, size hem sağlıklı, hem de nefis bir salata önerisi. Hayırlı ramazanlar. Semizotu (yıkanıp ayıklanmış, sapları ayrılmış) Domates Salatalık  Kırmızı biber Mısır Domates, salatalık ve kırmızı biber doğranıp diğer malzemeler ile karıştırılır, üzerine zeytinyağ, tuz

DAMLA SAKIZLI FIRIN SÜTLAÇ

wpid-ımg_20150513_125319.jpg.jpeg

Fırın sütlaç yapmak bu tarifle çok kolay. Mutlaka deneyin derim, sonuç çok güzel. Malzemeler: 1 çorba kaşığı dolusu pirinç 1 su bardağı su 1 litre süt 2 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağından 1 parmak az seker (tadı fazla olsun

KÖFTELİ PİLAV

wpid-201412171544.PNG

Köfte ve pilavı seven oğlum için köfteli pilav:) Malzemeler: 300 gram kıyma 1 adet orta boy sogan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 dilim ufalanmış ekmek Tuz Karabiber Kimyon 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su Sıvıyağ

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

wpid-201405131114.PNG

  Geçtiğimiz hafta sonu çay sofrası için hazırladığım arpa şehriye salatasını biz çok sevdik. Hem pratik hem de çok lezzetli.   Malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su ½ çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 kutu konserve

PORTAKAL KABUĞUNDA MUHALLEBİ

wpid-201401271639.PNG

Portakal kabuğunda kek oluyorsa muhallebi de olur dedim ve denedim. İyi ki de denemişim sonuç harika oldu. Portakal suyu sıkınca kabuklarını atmıyoruz bu güzel tariflerle değerlendiriyoruz. Malzemeler: ½ litre süt 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

DOĞUM GÜNÜ SOFRAMIZ

20140113-110401.jpg

  Patatesli börek   Annemin yaptığı cevizli haşhaşlı börek   Trileçe ( daha önce tarifini paylaştığım muhteşem lezzet)   Yaptığım cevizli ezme ile hazırladığım kanepeler Ablamın hazırladığı bezelyeli, yoğurtlu tavuk salatası     Zeytinli poğaçamdan yaptığım kaplumbağa poğaçalar   Minik