Category Archives: KEKLER

MUZLU ŞEKERSİZ MUFFIN

IMG_20180604_101044_775

Bu hafta sonu evde yumuşayan muzları değerlendirmek için şekersiz muffin denemesi yaptım. Muffinler gerçekten harika oldu. Tadı çok güzel, kıvamı yumuşacık. Muzun verdiği tat ve aroma o kadar güzel ki içinde şeker olmadığını anlayamıyorsunuz. Sadece içine biraz ceviz yada fındık

ŞEKERSİZ, KURU MEYVELİ, ELMALI KEK

IMG_20180512_203847_693

Şekersiz, tadını kuru meyvelerden ve elmadan alan nefis bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 7-8 adet kuru kayısı 7-8 adet kuru incir 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz

ÇİKOLATALI KEK

IMG_20180502_200730_644

Ben diyette olsam bile ……. görsem dayanamam dediğiniz neler var? Mesela benim o boşluğu doldurmak için ilk aklıma gelen şey çikolatalı kek. Bayılırım, dayanamam. İşte dayanamadığım yumuşacık, çikolatalı bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1 su bardağı toz

HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN

IMG_20180324_210653_745

Semra’nın Mutfağı’nda üzeri ve içi hindistan cevizli harika muffinler pişti bugün. Eğer hindistan cevizi seviyorsanız bu muffinlere bayılacaksınız. Malzemeler: (10 -12 adet) 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½  su bardağı sıvıyağ ½  su bardağı süt 1,5 su

MISIR UNLU, LOR PEYNİRLİ KEK

IMG_20180317_112909_748

Nefis mısır unlu, lor peynirli bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 2 çay bardağı yoğurt 1/2 demet ince kıyılmış dereotu 250 gram lor peyniri 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 su

LİMONLU KEK

IMG_20180304_162030_023

Bugün evimizi limonlu kek kokusu sardı.Nemli yapısı ile çok sevdiğim labneli keki bu kez limonlu olarak denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Yanında bir fincan çay ile pazar keyfinize keyif katacak limonlu kekin tarifi geliyor.   Malzemeler: 3 adet yumurta

KARAMELLİ ELMALI TURTA

SAMSUNG CSC

Bu cumartesi akşamı çayın yanına eşlik edecek karamelli, elmalı turtanın tarifi geliyor. Fırından çıktıktan sonra ılıkken dondurma ile servis ederseniz herkes bu turtayı yeniden yapmanızı isteyecek. Benden söylemesi.             Malzemeler: 150 gram tereyağ (yumuşamış) ½

VİŞNELİ, ÇİKOLATALI MUFFIN

SAMSUNG CSC

Eğer dışarıda hava çok soğuksa ve siz bu havada evdeyseniz yapılacak en güzel şey bir kek çırpıp fırına atmak olur. Fırından gelen kokular ile önce içiniz ısınacaktır. Sonra pişen kekinizden bir dilim yada muffinlerinizden bir tanesini alıp yanında sıcak çay

MANDALİNALI KEK

IMG_20180106_204209_733

Bugün evde bir sürü mandalina olduğunu görünce mandalinalı bir kek deneyeyim dedim. Daha önce vişnelisini yapıp paylaştığım keki mandalina ile denedim. Aslında kek gibi değil yumuşacık ve nemli yapısı ile yaş pasta kıvamında oldu. Tarifi ekliyorum. Malzemeler: 3 adet yumurta

ISLAK KEK

IMG_20180101_145246_077

En bol soslusundan nefis ıslak kek Malzemeler: 5 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı dolusu un 3 çorba kaşığı kakao Üzeri

ELMALI, CEVİZLİ TATLI

IMG_20171008_133931_330

Bugün mutfakta pişen elmalı, bisküvili, cevizli ve tarçınlı çok beğeneceğiniz bir tatlı. Tarifi ekliyorum, haydi mutfağa bugün evi tarçın ve elma kokusu sarsın.   Malzemeler: ½ paket pötibör bisküvi 2 adet elma 1 su bardağı kırılmış ceviz ( fındıkta kullanablirsiniz)

ÜZERİ ÇITIR FINDIKLI ERİKLİ KEK

IMG_20170902_195218_836

Üzerinde çıtır lezzet, eriklerin mayhoş tadı ve pamuk gibi yumuşacık kek ile harika bir tarif ekliyorum. Mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 3 adet yumurta 125 gram tereyağ 1 su bardağı toz şeker 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 2 su

ŞEFTALİLİ KEK

IMG_20170821_175444_285

Yumuşacık, çok lezzetli ve hafif bir meyveli kek tarifi geliyor. Hem şeftali, hem de üzüm kullandım. Farklı meyveler ile de deneyebilirsiniz. Tabağım ve fincanım pinkmore Malzemeler: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 paket

ŞEFTALİLİ KEK

IMG_20170719_181349_387

Ilıkken dondurma ile servis ederseniz ortaya harika bir tatlı çıkıyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un Üzeri için: 2 adet şeftali Yapılışı: