Category Archives: POĞAÇALAR

RAMAZAN PİDESİ

IMG_20170526_083130_177

Yarın ramazan başlıyor. Ramazan ayının olmazsa olmazı nedir? diye düşünsek akla ilk gelen sanırım pide oluyor. Durum böyle olunca bende sizinle pide tarifini paylaşmak için dün akşam pide yaptım. Yaparken hikaye kısmında fotoları paylaşmıştım, şimdi tarifini ekliyorum. Akşam pideleri yapıp

DOMATESLİ, ZEYTİNLİ FOCACCIA

IMG_20170521_094253_738

Mis kokulu bir pazar sabahından günaydın. Kahvaltı için evde ekmek yoktu, bende en güzelinden domatesli focaccia yaptım. Fırından şimdi çıktı, sıcacık dumanı üstündeyken tarifini ekliyorum belki sizde sofranıza keyif katacak bu lezzeti hazırlamak istersiniz. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su

HAŞHAŞLI ÇÖREK

IMG_20170513_203809_325

Tadına bakan herkesin çok beğendiği, yumuşacık, leziz çörekler.   Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Un

ÇİKOLATALI PİZZA

IMG_20170504_184522_332

Size bir itirafta bulunayım şimdiye kadar yediğim en güzel pizzayı yaptım galiba. Çikolatalı pizza. Geçenlerde pizza tarifi paylaşmıştım. Bu tarif ile hamuru ikiye bölüp 30 cm çapında iki pizza yapıyordum. Bu sefer hamurlardan birini açtıktan sonra üzerine çatalla delikler delip

PİZZA

IMG_20170426_175422_663

Bir dilim pizza isteyen var mı? Bizim evde her daim pizza yiyebilecek bir pizza canavarı var mesela. Hazır pizza almanıza yada sipariş vermenize hiç gerek yok. Evde hazırlayacağınız ve istediğiniz malzemeler ile lezzetlendireceğiniz bir pizzanın yerini hiçbiri tutamaz. Tarifi benden,

HAVUÇLU, MAYDANOZLU POĞAÇA

2017-03-19 10.24.12 1

Nefis poğaçalar. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak) 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı silme mahlep (eklemeyebilirsiniz) 1/2 demet

KALP POĞAÇA

20170211_094120

Sofranıza hem lezzet hem de renk katmak isterseniz işte tarifi. Malzemeler: 250 gram lor peyniri 3/4 su bardağı sıvıyağ ( yarım ile tam arası) 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayırılacak) 1 paket instant maya

CEP POĞAÇA

IMG_20170115_110545_620

Cep poğaçaları yemesi kadar hazırlaması da çok keyifli. Bu poğaçalar hem lezzet hem de görsel açıdan harika. İşte yapılış videosu ve tarif. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3/4 su bardağı sıvıyağ ( yarım ile

PEYNİRLİ KARNIYARIK POĞAÇA

IMG_20170108_152728_114

Mayalı hamurdan peynirli karnıyarık poğaçalar harika oldular. Çayın yanına denemizi tavsiye ederim. Malzemeler: (bu ölçü ile 2 tepsi çıkıyor) 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz

ZEYTİNLİ EKMEK

IMG_20161215_185457

Fırından çıkan ekşi mayalı, zeytinli ekmeğim var. O kadar lezzetli oldu ki sadece bir dilimini sade olarak yemek bile harika. Ben ekşi mayamı öldürdüm ve yenisini henüz oluşturamadım ama bu arada droetker ‘in ekşi mayasını denedim. Bana göre gayet başarılı

PATATESLİ ÇÖREK

Yumuşacık, çok lezzetli patatesli çörek tarifi. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 paket instant maya Un İçi için: 1 adet büyük yada 2 adet ufak

MISIR UNLU, DEREOTLU POĞAÇA

IMG_20161120_102054

Fırından çıkan mısır unlu, dereotlu, zeytinyağlı poğaçalarım sıcak sıcak tadına bakan eşim ve komşularımdan tam not aldı. Çok lezzetli oldular, tarifini hemen yazdım ekliyorum. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı

TAHİNLİ,CEVİZLİ ÇELENK

IMG_20161102_124346

Pazar aksamı minnak pizza tarifini paylaşırken hamurun yarısı ile çok güzel birşey yaptım diye yazmıştım. İşte tadına bayıldığımız, nefis tahinli, cevizli çelenkin yapılışı ve tarifi. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 3 çorba

MİNİ PİZZA

2016-10-30 01.43.12 1-01

Oğluma hafta sonu pizza yapacağım diye söz vermiştim. Sözümü tuttum ama bu sefer biraz farklı oldu. Pizzalar minnak minnak Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı