Category Archives: SÜTLÜ TATLILAR

HAVUÇLU MUHALLEBİ

IMG_20170927_180556_766

Size çok güzel bir tatlı tarifim var. Alt kısımda havuçlu, cevizli, bisküvili çok leziz bir karışım, üzerinde çok hafif bir muhallebi. Farklı sütlü bir tatlı olsun derseniz, mutlaka deneyin derim. Malzemeler: Tabanı için: 4 adet orta boy havuç 1 paket

LİMONLU PARFE

IMG_20170807_205021_151

Özellikle sıcak yaz günlerinde herkesin bayılacağı, sizi ferahlatacak, harika bir tatlı tarifi geliyor. Limon suyu ve içine doğradığınız limon parçaları ile fresh bir tatlı oluyor. Ben dün yaptım ve herkesin sıcaktan bunaldığı bir anda buzluktan çıkarıp servis ettim. İşte o

LİMONLU PASTA

IMG_20170728_164530_984

Tatile, Bozburun’a doğru yola çıkarken orada boş durmam bir şeyler pişiririm diye kelepçeli kalıbım ile tart kalıbımı yanıma almıştım. İyi ki almışım. Hava çok sıcak olunca limonlu fresh bir tatlı güzel olur düşüncesi ile limonlu pasta yapmak için mutfağa girdim.

ÇITIR SÜTLÜ TATLI

IMG_20170618_122111_360

Üzerindeki çıtırlık ve karamel ile çok hafif sütlü bir tatlı. Üzerinde bir top dondurma ile harika bir yaz tatlısı. İşte tarifi. Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağından biraz az şeker (isterseniz daha azaltabilirsiniz) 4 adet

ÇİLEKLİ DONDURMA

IMG_20170613_213646_942

Ev yapımı yoğurt ile, ev yapımı çilekli yoğurt dondurma. Serinletici, çok leziz ve hafif bir tatlı olarak düşünebilirsiniz. Malzemeler: 1 kg yoğurt ½ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 büyük kase çilek Yapılışı: *Yoğurt, toz şeker ve vanilya

KUPTA GÜLLAÇ

IMG_20170605_124910_150

Güllaç sever misiniz? Ben çok seviyorum. Hatta ramazan gelse de güllaç yesek dediğim zamanlar çok olmuştur:)) İşte şimdi bol bol hazırlayıp yemeli. Ben ilk kez güllacı kupta denedim. Öncelikle servis etmesi çok kolay oldu. Ayrıca kesip tabağa almanız gerekmediği için

ÇİLEKLİ ŞERBETİ SÜTLÜ

IMG_20170527_141553_892

Bol sütlü çok hafif bir tatlı. Tatlıyı fırından alıp serbeti döktükten sonra size fazlaymış gibi gelebilir ama merak etmeyin şerbeti yavaş yavaş çok güzel çekiyor. Bu tatlıyı bol sütlü ve hafif olması sebebiyle ramazanda tercih edebilirsiniz. Daha önce üzerine bol

GELİN TATLISI

IMG_20170608_100319_330

Bugünün tatlısı bol sütlü gelin tatlısı. Tarifini paylaştığım çilekli şerbeti sütlü tatlısı için üzerine farklı ne yapabiliriz? diye çok soru gelmişti. Üzerine farklı meyve sosları, hindistan cevizi, fındık yada ceviz kırığı, karamel vs. ekleyerek servis edebilirsiniz. İşte bir de bu şekilde

ÇİLEKLİ, İRMİKLİ PASTA

IMG_20170508_175800_720

Hem çilekli, hem de sütlü harika bir pasta tarifi geliyor. Önce göze, sonra damaklara hitap eden çilekli pastanın yapımı çok kolay. Bu arada nasıl görünüyor sizce? Ben kesmeye kıyamadım çünkü:))   Tabanı için: 2 paket burçak bisküvi 3 yemek kaşığı

ÇİLEKLİ, MUHALLEBİLİ PASTA

IMG_20170419_175236_245

Çilekli, muhallebili pastayı dilimlemeden hemen önceki fotoğraf ile birlikte tarifi geliyor. Nursel’in Evi programında yaptığım ve çok beğenilen şeftalili pastanın çilekli versiyonu. Çok hafif ama çok leziz bir pasta. MALZEMELER: Tabanı için: 2 paket burçak bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı

KUPTA BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ

IMG_20170411_175315_168

Sütlü, hafif ve soğuk soğuk yemesi çok keyifli bisküvili kuplar. Hafif bir tatlı arayanlar için.   Malzemeler: 5-6 kişilik Muhallebi için: 3 su bardağı süt 1 çorba kaşığı dolusu un 1 çorba kaşığı dolusu nişasta 5 çorba kaşığı toz şeker

PEYNİR HELVASI

20170228_225847_PerfectlyClear

Kesilen sütten lor peyniri yaptım, lor peynirinden de peynir helvası. Harika oldu tavsiye ederim.   Malzemeler: 1/2 kg lor peyniri 2 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 2 yumurta sarısı 2 çorba kasığı dolusu tereyağ 1 su bardağı

KUPTA BALKABAKLI MUHALLEBİ

IMG_20170222_125901_091

Kupta kabak püreli muhallebi yaptım. Tadına bakan eşim tatlının lezzetinden blog yazarı olduğumu unutup bu tarifi not almayı unutma dedi:))) Halbuki mutfakta hazırladığım her lezzetin tarifi not alıyorum mutlaka. Güzel olanları da tabiki sizinle paylaşıyorum. İşte kupta kabak püreli sütlü

ÇİKOLATALI PASTA

IMG_20161124_125910

Cheesecake görünümlü nefis pasta.   Tabanı için: 2 paket burçak bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı eğer yumuşamadıysa eritip te kullanabilirsiniz.) Muhallebi için: 4 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta