FIRINDA PAÇANGA BÖREĞİ

IMG_20170112_175559_120

Paçanga böreği sever misiniz? Ben çok severim ama genelde kızartılarak yapıldığı için bana ağır gelebiliyor. Ben fırında yapıyorum daha hafif oluyor. Denemek isterseniz işte tarifim.
IMG_20170112_175559_120

Malzemeler:
3 adet yufka
1 kase çemensiz pastırma
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 adet sivri biber
2 adet domates

Sosu için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su

Yapılışı:
*Domateslerin kabukları soyulur ufak ufak doğranır, biberlerin çekirdekleri çıkarılır ufak ufak doğranır, pastırmalar ince şekilde
kıyılır ve peynir ilave edilip hepsi karıştırılır.
*1 adet yufka dörde bölünür. İçine fırça ile hazırlanan sostan sürülür ve içine içten konulup kalın sigara böreği olacak şekilde sarılarak tepsiye dizilir.
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web