KARAMELLİ ELMALI TURTA

SAMSUNG CSC

Bu cumartesi akşamı çayın yanına eşlik edecek karamelli, elmalı turtanın tarifi geliyor. Fırından çıktıktan sonra ılıkken dondurma ile servis ederseniz herkes bu turtayı yeniden yapmanızı isteyecek. Benden söylemesi.

20180225_105638

 

20180225_105702

 

20180225_110000

 

20180225_111000

 

 

 

20180225_105936 IMG_20180224_194752_867 SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC
Malzemeler:
150 gram tereyağ (yumuşamış)
½ su bardağı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

İçi için:
3 adet elma
½ su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kutu krema

Yapılışı:
*Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak
bir hamur yoğurulur ve buzdolabında yarım saat dinlendirilir. *Hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayrılır
ve dondurucuya konulur. *İçi için öncelikle şeker karamelleşinceye kadar bir tavanın içinde eritilir ve içine 1 paket krema eklenir. Bu aşamada hızlı hızlı karıştırılır. Şeker katılaşabilir ama kısık ateşte hızlı hızlı karıştırınca eriyecektir. Krema ve karamel iyice karısında kabukları soyulup dilimlenmiş elmalar içine konulur ve arasıra karıştırılarak elmalar yumuşayamaya baslayana kadar pişirilir.  Çok pişmesin çünkü fırında da pişecek. *Hamur kalıbın içine isterseniz merdane ile açılarak isterseniz  elleriniz ile yayılır ve kenarları yükseltilir. *Turtanın üzerine hazırlanan karamelli elmalar yayılır.
*10-15 dakika dondurucuda bekletilen hamur elmalı
malzemenin üzerine rendelenerek eklenir.
*180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web