KUPTA BALKABAKLI MUHALLEBİ

IMG_20170222_125901_091

Kupta kabak püreli muhallebi yaptım. Tadına bakan eşim tatlının lezzetinden blog yazarı olduğumu unutup bu tarifi not almayı unutma dedi:))) Halbuki mutfakta hazırladığım her lezzetin tarifi not alıyorum mutlaka. Güzel olanları da tabiki sizinle paylaşıyorum. İşte kupta kabak püreli sütlü tatlının tarifi.

IMG_20170222_125901_091 IMG_20170303_132149_978 IMG_20170222_202028_382

Malzemeler: ( 4-5 kişilik)
3 su bardağı süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:
Kabak püresi
Yapılışı:
*Muhallebi için tüm malzemeler bir tencerede koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır.
*Servis kuplarının içine üzerinde boşluk kalacak şekilde paylaştırılır.
*Muhallebi soğuduktan sonra hazırlanan kabak püresi kupların üzerine paylaştırılır ve ceviz ile
süslenerek servis edilir.  Kabak püresi: Ben püreyi pişirdiğim kabak tatlısından bir kase ayırıp çatalla ezerek hazırladım.
Ama isterseniz sadece bu tatlı için kabak püresi hazırlayabilirsiniz. Ufak bir tencereye 250 gram kadar balkabağı koyup üzerine ekleyeceğiniz şekerle kısık ateşte pişirip ezdiğinizde püreniz hazır.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web