Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

 

KAYMAKLI ŞEFTALİ TATLISI

IMG_20170808_175741_833

Hadi bu akşam kendinizi mutlu edecek bir şeyler yapın. Mesela benim tarifimle kaymaklı şeftali tatlısı pişirip, güzel bir keyif yapmak mutluluk sebebi olabilir. Bu keyifi kiminle yapmak istediğinize karar vermekte size kalıyor. Malzemeler: 4 kişilik 2 adet iri şeftali 4

LİMONLU PARFE

IMG_20170807_205021_151

Özellikle sıcak yaz günlerinde herkesin bayılacağı, sizi ferahlatacak, harika bir tatlı tarifi geliyor. Limon suyu ve içine doğradığınız limon parçaları ile fresh bir tatlı oluyor. Ben dün yaptım ve herkesin sıcaktan bunaldığı bir anda buzluktan çıkarıp servis ettim. İşte o

PATLICANLI BULGUR PİLAVI

IMG_20170731_175136_048

Patlıcan ile daha da lezzetlenen bulgur pilavının en iyi arkadaşı bence cacık. Aklınızda olsun:)) Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber

LİMONLU PASTA

IMG_20170728_164530_984

Tatile, Bozburun’a doğru yola çıkarken orada boş durmam bir şeyler pişiririm diye kelepçeli kalıbım ile tart kalıbımı yanıma almıştım. İyi ki almışım. Hava çok sıcak olunca limonlu fresh bir tatlı güzel olur düşüncesi ile limonlu pasta yapmak için mutfağa girdim.

DEREOTLU, PEYNİRLİ POĞAÇA

IMG_20170722_114213_406

Fırından çıkan dereotlu, peynirli çok leziz poğaçalarımın fotosunu Datça’dan desenini çok beğenerek aldığım örtümün üzerinde çektim. Tarifi hemen geliyor belki hafta sonu denemek istersiniz. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı

TAHİNLİ, CEVİZLİ ÇÖREK

IMG_20170720_143401_541

Bugün çayın yanına tahinli, cevizli çörekler yaptım.Tahin ve ceviz ikilisi yumuşacık mayalı hamur ile birleşince harika çörekler oluyor. Tarifini ekliyorum, ilk fırsatta denemenizi tavsiye ederim. Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su

ŞEFTALİLİ KEK

IMG_20170719_181349_387

Ilıkken dondurma ile servis ederseniz ortaya harika bir tatlı çıkıyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un Üzeri için: 2 adet şeftali Yapılışı:

CEVİZLİ, ÇİKOLATALI MUFFİN

IMG_20170718_173533_279

Bugün beş çayına çikolatalı, cevizli muffinler pişirdim. Tarif geliyor. Malzemeler: ¼ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı toz şeker 1 + ¾

MISIR EKMEĞİ

IMG_20170717_165946_493

Mısır ekmeği, çay ve yanında domates, salatalık biraz da peynir harika bir menü oluyor. Daha önce tarifini paylaşmıştım, tekrar ekliyorum. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı

KUŞ ÜZÜMLÜ, ÇİKOLATALI KURABİYE

IMG_20170716_174652_533

Bu kurabiyeler çok güzel oluyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ ½ çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta ½ su bardağı pudra şekeri ½ su bardağı pirinç unu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı

KAŞIK DÖKMESİ

IMG_20170708_085721_650

Kahvaltıya kaşık dökmesi tarifim var. İster bal yada reçelle, isterseniz peynirlerle kahvaltıya keyif katacak bu minik lezzetlerin tarifini ekliyorum. Haftasonu kahvaltısı için deneneceklere mutlaka ekleyin. Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı

SÜTLÜ KEK

IMG_20170707_202740_173

Çayın yanına çok pratik, pirinç unlu, yağsız ve sütlü bir kek yaptım. İsterseniz üzerine dondurma, meyve sosları veya reçeller ekleyerek sunabileceginiz çok hafif bir kek. Tarifini ekliyorum belki haftasonu denemek isterseniz. Sütlü leziz bir kek oluyor. Iyi aksamlar, sevgiler. Malzemeler:

TAHİNLİ, CEVİZLİ KURABİYE

IMG_20170704_203510_585

Eğer havalar biraz serinlediyse hemen mutfağa girip çayın yada kahvenin yanına keyifle yenecek bir kurabiye pişirmenin vakti gelmiş demektir. Sevginizi katarak hazırladığınız kurabiye fırında pişerken eve kokusu ile birlikte mutluluk ta yayacaktır. Ben bu mutluluğu kurabiyeyi yaparken de yaşıyorum, çünkü

TAM BUĞDAY UNLU FOCACCIA

IMG_20170629_193921_241

Nefis İtalyan ekmeği foccacia bu kez tam buğday unlu. Zeytinyağı ve sarımsak ile lezzetlenen, zeytin taneleri ve taze biberiye ile son dokunuşları yapacağınız tam buğday unlu focaccia harika olacak. Ekmek gibi düşünmeyin. Sofraya getirdiğinizde yanında hiçbirşey olmasına gerek kalmadan hemen