Tag Archives: kahvaltı

SALÇALI, ZEYTİNLİ EKMEK

IMG_20180506_091431_226

Haftanın en sevdiğim öğünü pazar kahvaltısı. Sofra özenle hazırlanmalı, farklı ve güzel lezzetler ile renklenmeli, sofrada uzun uzun oturup çay keyfi yapılmalı, fırında pişen poğaçalar, demlenen çay, kızaran ekmek ve kırılan yumurtaların kokusu birbirine karışmalı, sevdiklerinizle bir araya gelip sohbeti,

FISTIK EZMELİ KURABİYE

IMG_20180505_203442_372

Markete gittiğinizde sepete fıstık ezmesi atmayı unutmayın çünkü bu kurabiyeler harika oluyor. Mutlu, huzurlu geceler. Sevgiler. Malzemeler: 1 su bardağı fıstık ezmesi 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su

ÇİKOLATALI KEK

IMG_20180502_200730_644

Ben diyette olsam bile ……. görsem dayanamam dediğiniz neler var? Mesela benim o boşluğu doldurmak için ilk aklıma gelen şey çikolatalı kek. Bayılırım, dayanamam. İşte dayanamadığım yumuşacık, çikolatalı bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1 su bardağı toz

MANTARLI KİŞ

IMG_20180204_153226_860

Mantar seviyorsanız size harika bit tarifim var. Mantarlı kiş. Bu kiş hamurunu çok seviyorum çünkü içinde katıyağ yok zeytinyağlı ve inanılmaz güzel oluyor. İçine eklediğim galeta unu hamura güzel bir çıtırlık veriyor. Mantarlı ilk denemem oldu ve tarif listemde yerini

HAŞHAŞLI ÇÖREK

IMG_20170513_203809_325

Tadına bakan herkesin çok beğendiği, yumuşacık, leziz çörekler.   Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Un

PİZZA

wpid-IMG_20150201_094118.jpg

Daha önce yaptığım focaccia için hazırladığım hamuru kullanarak bu kez pizza yaptım. Pamuk gibi yumuşacık nefis bir pizza oldu. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su ½ çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket

PEYNİRLİ GÖZLEME

wpid-201411011012_PerfectlyClear.jpg

Kahvaltı için canınız gözleme çekerse yapımı çok kolay. Ben geçtiğimiz hafta sonu aklıma düşünce uyanır uyanmaz hamuru mayaladım ve sofrayı hazırlayana kadar hamurum mayalandı. Sonra açıp pişirmesi çok uzun sürmüyor. Bir gözlemeniz tavada pişerken diğerini açabiliyorsunuz. Gözlemelerimiz sıcak sıcak kahvaltı

MANTARLI OMLET

wpid-201411040755_PerfectlyClear.jpg

Kahvaltı için harika bir önerim var. Mantarlı omlet. Malzemeler: 4 adet yumurta 5-6 adet kültür mantarı 2 yemek kaşığı süt Zeytinyağı Tuz Karabiber İsteğe bağlı, Üzeri için : Ufalanmış tulum peyniri Doğranmış 2 dal maydanoz Yapılışı: *Mantarlar ince ince dilimlenir

MANTARLI EKMEK DİLİMLERİ

wpid-201411020955.PNG

Kahvaltı için nefis mantarlı ekmekler Malzemeler: 5 dilim tost ekmeği 2 adet yumurta 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesı 5 adet kültür mantarı Tuz Karabiber Zeytinyağı Yapılışı: *Yumurtalar iyice çırpılır, içine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş mantarlar, peynir, tuz ve

PEYNİRLİ HAMBURGER EKMEĞİ

wpid-201410230728.PNG

Pratik,leziz peynirli ekmekler. 4 adet hamburger ekmeği için 2 adet yumurtayı biraz zeytinyagı ilavesi ile çırpıyoruz. İçine beyaz peynir ufalayıp, doğranmıs biber ekleyerek ekmeklerin içine paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve birer tane cherry domates ekleyerek fırınlıyoruz. Kahvaltı için nefis

FIRINDA PEYNİR, DOMATES, BİBER

wpid-201409300726_PerfectlyClear.jpg

Domatesler kabukları soyulup doğranır, biberler ince ince doğranır, ufalanmış beyaz peynirler eklenir, üzerine zeytinyağı gezdirilip güzelce karıştırılır ve güveçlere yada ısıya dayanıklı kaplara boşaltılarak fırınlanır. Kahvaltı sofrası için nefis lezzet hazır. 

PEYNİRLİ MİNİ POĞAÇALAR

wpid-201409110825_PerfectlyClear.jpg

Peynirli, mini lezzetler. Çayın yanına harika, tavsiye ederim.   Malzemeler: 5 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında) ½ çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 2,5

KAHVALTI

wpid-201409061107_PerfectlyClear.jpg

Haftasonu hazırladığım kahvaltı sofrasından, Sucuklu hamburger ekmekleri: 4 ekmek için 2 adet yumurta çırpılır içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir,1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,isteğe göre doğranmış sucuk,1 adet kabukları soyulup doğranmış domates eklenip güzelce karıştırılır ve içi kesilerek çıkarılmış

BAZLAMA PİZZA

wpid-201408311106_PerfectlyClear.jpg

Hafta sonu kahvaltı için hazırladığım, nefis ve çok pratik bazlamadan pizzanın tarifi.   Malzemeler: 2 adet bazlama Sosu için: 1 su bardağından biraz az ılık su 1 tatlı kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ( isteğe göre biraz kekik)