Bu haftasonu çilekler ile ne yapsam diye düşünürken şimdiye kadar

çilekleri hep soğuk tatlılarda kullandığımı farkettim ve bu kez farklı

olarak çilekli muffin yaptım. Biz tadına bayıldık. Özellikle kokulu ufak

boy çilekle denemeniz tavsiyesiyle,

İşte tarifi.

Malzemeler:

¼ su bardağı sıvıyağ

½ su bardağı süt

1 adet yumurta

½ çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya yada 4 damla vanilya aroması

½ su bardağı toz şeker

1 + ¾ su bardağı un

1 su bardağı doğranmış çilek

½ su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

*Un, kabartma tozu, tuz bir kabın içine elenir.

*Ayrı bir kabın içinde yumurta,toz şeker mikser ile çırpılır.

*Çırpmaya devam edilerek vanilya, sıvıyağ, süt eklenir.

*Kuru malzemeler ilave edilir.

*Son olarak doğranmış çilek ve çikolata ilave edilip bir tahta kaşık

ile karıştırıldıktan sonra muffin kalıplarına boşaltılır.

*180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Share and Enjoy