tuzlu ve tatlıların tadına bakarak yorum yapması ve cafeyi tanıtması ile

ilgili bir program izledim.

Tatlı bölümünde beyaz çikolata ile tatlandırıldığı söylenen muhallebinin

tadına bakıp lezzetinin mükemmel olduğunu söyleyince mutlaka

denemeliyim diye düşündüm.

Klasik muhallebiyi hazırlayıp içine beyaz çikolata ekledim.

Bir tatlı bu kadar pratik ve güzel olabilir mi? sorusunun cevabı sanırım

bu tatlıda.

Biz lezzetine bayıldık. Hazırlaması ve pişirmesi en fazla 15 dakikanızı

alıyor ve soğuttuktan sonra servise hazır. Mutlaka denemenizi tavsiye

ederim.

Bu arada başka bir düşüncemi sizlerle paylaşmak istiyorum. Ben çok

fazla şeker hamuru ile pasta yapmamıştım, geçenlerde doğum günüm

için yaptıktan sonra sürekli yapmak ister oldum.

Yaparken o kadar keyif alıp eğleniyorum ki sanırım bu pastanın lezzetine

de yansıyor.

Önümüzdeki sevgililer günü için kalp şeklinde özel bir pasta yapmayı

planlıyorum ve istiyorum ki bu pastayı paylaşayım.

Bu düşünce ile ortaya çıkan fikir ise şu şekilde.

13 şubat’a kadar semrabeker@hotmail.com adresine isim, telefon ve adres

bilgisini mail olarak gönderenler arasında yapacağım çekilişten sonra çıkan

kişiye kendi hazırladığım pastayı götürüp teslim edeceğim.

Maalesef şu anda bu planım yanlızca İstanbul için geçerli.

Maillerinizi bekliyorum.

Sevgiler.

Malzemeler: (4 kişilik)

½ litre süt

1 kahve fincanı toz şeker

1 kahve fincanı un

2 damla vanilya aroması yada ½ paket vanilya

60 gram beyaz çikolata (ben fildişi kuvertür kullandım)

Yapılışı:

*Çikolata hariç tüm malzeme bir tencereye alınır ve göz göz oluncaya

kadar ateş üzerinde çırpma teli ile karıştırılarak pişirilir.

*Ateşten alındıktan sonra içine kıyılmış çikolata eklenip eriyinceye

kadar çırpılır ve servis kaselerine paylaştırılır.

*Fındık yada fıstık ile süslenip soğutulduktan sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.

Share and Enjoy