Malzemeler:
Muhallebi için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı dolusu nişasta
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı şeker

1 paket kedi dili büskivi

Islatmak için:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe

Yapılışı:
*Kedi dili bisküviler büyük boy borcama dizilir. 1su bardağı süt ve nescafe karıştırılır ve bisküviler bu karışım ile ıslatılır.
*Muhallebi için, süt, un ve şeker çırpma teli ile karıştırılarak pişilir ve fokurdamaya başlayınca ateşten alınıp içine vanilya eklendikten sonra mikser ile çırpılır ve bisküvilerin üzerine dökülür.
*Çikolata sos için tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir ve tatlının üzerine dökülür.
*1 gece buzdolabında bekletilir ve fındık kırıkları ile servis edilir.

Share and Enjoy

Yine bu şekilde ortaya çıkan bir tatlı. Kuzenim arayıp yarın akşam size uğrayacağım dediğinde bir tatlı yapmak için şöyle mutfaktaki malzemelere göz gezdirdim, 1 poşet krem şanti, oğlumun bisküvisi, dolapta şeftali birde çikolata eklersem güzel olur diyerek başladım sonra üzerine muhallebiyi ekledim sonuçta ortaya güzel bir parfe çıktı.

Ben servis yapmadan önce tatlıyı dondurucudan çıkarıp bekletme aşamasına fırsat bulamadığım için biraz buzlu olarak yesek te tadı çok güzel olmuştu.
Denemeniz tavsiyesiyle,

Malzemeler:

Taban kısmı:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
2 adet kabukları soyulup küp doğranmış şeftali
½ paket eti cicibebe bisküvi
2 çorba kaşığı damla çikolata

Üzeri için muhallebi:
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı tepeleme un
1 adet yumurta
½ paket vanilya

Yapılışı:
*Krem şanti süt ile çırpılır.
* İçine şeftaliler, 2-3 parçaya bölünen bebe bisküvileri, çikolata eklenip karıştırılır, kelepçeli kalıbın içine boşaltılarak üzeri spatula ile düzeltilip dondurucuya kaldırılır.
*Üzeri için tüm malzemeler ateş üstüne alınarak sürekli karıştırılıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
*Dondurucuda en az 1 saat bekleyen kalıbın içine boşaltılır ve tekrar dondurucuya kaldırılır.
*Dondurucuda en az 3-4 saat bekletilir. (Servis etmeden 2-3 saat önce mutlaka buzdolabı kısmına indirilmeli)

Share and Enjoy