Malzemeler:
Muhallebi için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı dolusu nişasta
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı şeker

1 paket kedi dili büskivi

Islatmak için:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe

Yapılışı:
*Kedi dili bisküviler büyük boy borcama dizilir. 1su bardağı süt ve nescafe karıştırılır ve bisküviler bu karışım ile ıslatılır.
*Muhallebi için, süt, un ve şeker çırpma teli ile karıştırılarak pişilir ve fokurdamaya başlayınca ateşten alınıp içine vanilya eklendikten sonra mikser ile çırpılır ve bisküvilerin üzerine dökülür.
*Çikolata sos için tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir ve tatlının üzerine dökülür.
*1 gece buzdolabında bekletilir ve fındık kırıkları ile servis edilir.

Share and Enjoy

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Çikolata sosu için:
1 paket krema (200 ml)
100 gram bitter çikolata

Yapılışı:
*Un ve şeker bir tencereye koyulup karıştırılır ve süt ilave edilir.
*Kaynayıp göz göz oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
*Ateşten alındıktan sonra içine tereyağ ve vanilya konulup mikserin yüksek hızında iyice çırpılır.
*Borcama boşaltılır.
*Çikolata sosu için krema ufak bir sos tenceresine konulur ve ısıtılır. ( ısınacak ama kaynamayacak)
*İçine parçalanan çikolatalar eklenip eriyinceye kadar karıştırılır ve hazırlanan sos tavuk göğsünün üzerine
boşaltılır.
*Soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
Not: Ben geçenlerde yaptığım kadayıflı muhallebi için kadayıfı biraz fazla kavurup bir kısmını ayırmıştım tatlıyı
onunla süsledim ama siz ceviz, fındık yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Share and Enjoy