Malzemeler:
125 gram tereyağ yada margarin
(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 kase çilek

Yapılışı:
*Margarin ve şeker mikser ile karıştırılır.
*İçine karıştırılmaya devam edilerek yumurtalar eklenir.
*Un, kabartma tozu ve vanilya ayrı bir kaba elenerek içine eklenip karıştırılır.
(koyu kıvamlı bir hamur olacak)
*Yağlanmış fırın kabına boşaltılarak bir spatula ile yayılır.
( eğer yaymakta zorlanırsanız spatulayı biraz sıvıyağ ile yağlayarak daha kolay yayabilirsiniz.)
*Üzerine çilekler dilimlenerek dizilir hafifçe bastırılır.
*180 derece fırında 30 dakika pişirilir ve soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy

Cafe Fernardo Cenk’in tarifi ile hazırladım tartın tabanını.

Üzeri için alman pastasında kullandığım kremadan hazırlayıp beyaz

çikolata ekledim. Ve tabi ki bolca çilek.

İşte tarifi.

Tartın tabanı için Cafe Fernando’nun sitesindeki tarife buradan

ulaşabilirsiniz.

Kreması için:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

4 damla vanilya aroması yada 1 paket vanilya

40 gram beyaz çikolata

Üzeri için:

Taze çilek

Üzeri için:

1 paket tart jölesi

Yapılışı:

*Krema için vanilya ve çikolata hariç tüm malzemeler ateş üzerinde

göz göz oluncaya kadar pişirilir.

*Piştikten sonra içine vanilya ve rendelenen çikolata eklenip çırpılır ve

arasıra karıştırılarak soğutulur.

*Daha sonra tartın tabanının üzerine boşaltılır.

*Kremanın üzerine dilimlenen çilekler yerleştirilir.

*Çileklerin üzerine paketin üzerindeki tarife göre hazırlanan

tart jölesi gezdirilir ve soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.

Share and Enjoy