Dünyanın en güzel kurabiyeleri kitabında görüp yapmaya karar verdim

ama tarifin oldukça dışına çıktım. Tarifi hazırladığım haliyle paylaşıyorum

sizinle. Pankeklerin resmi çekildiğinde henüz tadına bakmamıştık.

Bal ve reçel ilavesi ile servisi hazırladım fakat en çok nutella ile uyum

sağladığını düşündük. Bizce nefis oldular.

Ayrıca 2 adet pankek daha sonra hazırladığım meyve salatasının içine

doğrandılar. Mutlaka denemeniz tavsiyesiyle,

Sevgiler,

Malzemeler: (10 adet)

115 gram un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

2 çorba kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

150 ml süt

1 adet doğranmış elma

Yapılışı:

*Kuru malzemeler bir kabın içine elenir ve şeker ilave edilip karıştırılır.

*Yumurta ve süt ayrı bir kabın içinde çırpılır ve yavaş yavaş kuru

malzemeler eklenir.

*Son olarak kabukları soyulup ufak doğranmış elmalar eklenip karıştırılır.

*Teflon tava çok az yağ ile yağlandıktan sonra hazırlanan karışımdan ikişer

kaşık olmak üzere tavaya konularak önlü arkalı pişirilir.

Afiyet olsun…

Share and Enjoy