Geçtiğimiz haftasonu kahvaltı için yaptım, peyniri hamurun içinde yapımı kolay harika bir poğaça oldu.
Mutlaka deneyin derim.

Malzemeler:

½ kg lor peyniri

1 su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı

üzeri için ayırılacak)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı mahlep ( mahlepli kabartma tozu

kullanırsanız gerek yok)

3 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz

½ demet dereotu

Un

*Un ve dereotu  haricinde ki malzemeler iyice özdeşleşene kadar karıştırılır.

*İçine ince kıyılmış dere otu ve un eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur.

*Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanıp tepsiye dizilir.

*Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirilir.

Share and Enjoy