malzemeleri toparlarken unun az kaldığını farkedip, un ve nişastayı birlikte

kullandım. Daha önce yanlızca fındık kullanmışken bu kez hindistan cevizi de

ilave ettim. Sonuç olarak kurabiyeler çok güzel oldu ve biz çok beğendik.

Fakat içinde bulunan malzemelerin hepsini kurabiyenin ismine eklediğim

için ismi biraz uzun oldu:)

Bu çok lezzetli, ağızda dağılan ve tadına bakanların merakla tarifini beklediği

kurabiye tarifini paylaşıyorum sizinle.

Ayrıca bu tarifin Leziz Sofralar’ın hazırladığı 5 çayına minik lokmalıklar etkinliğine

için uygun olduğunu düşündüğüm için tarif ile etkinliğe katılıyorum.

Uzun süredir hiçbir etkinliğe katılamamıştım. Leziz Sofralar’a buradan çok

teşekkürler.

Eminim çok güzel tarifler gelecektir.

Kurabiyeyi denemeniz tavsiyesiyle,

Sevgiler.

Malzemeler:
125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvıyağ
7 kahve fincanı un

3 kahve fincanı buğday nişastası
3 kahve fincanı pudra şekeri
½ su bardağı fındık kırığı

½ su bardağı hindistan cevizi

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta

Üzeri için:
Damla çikolata

Yapılışı:
*Oda sıcaklığında yumuşayan margarin,sıvıyağ ve pudra şekeri karıştırılır.

*Diğer malzemeler ile elenerek un, nişasta ve kabartma tozu eklenir.

*Yumuşak bir hamur yoğurulur.

*Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanır ve damla çikolataya

batırılıp yassılaştırılarak fırın tepsisine dizilir.
*180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pembeleşinceye kadar pişirilir.

Afiyet şeker olsun…

Share and Enjoy