Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » yeşil mercimek salatası https://www.semraninmutfagi.com Aşk mutfakta başlar... Wed, 27 Mar 2019 05:07:23 +0000 tr-TR hourly 1 YEŞİL MERCİMEK SALATASI https://www.semraninmutfagi.com/yesil-mercimek-salatasi/ https://www.semraninmutfagi.com/yesil-mercimek-salatasi/#comments Fri, 28 Feb 2014 12:09:56 +0000 semra http://www.semraninmutfagi.com/?p=1495 Hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli bir salata tarifim var. Ben akşam yemeği için hazırladım ama çay davetleriniz içinde çok güzel bir alternatif olabilir.

image

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
2-3 adet taze soğan
½ demet dereotu
1 adet kırmızı köz biber
4-5 adet kornişon turşu
Nar ekşisi
Limon
Zeytinyağı
Tuz

 Yapılışı:
*Mercimekler tuzlu suda biraz diri kalacak şekilde haşlanır.
*Haşlandıktan sonra süzülüp soğumaya bırakılır.
*Soğuduktan sonra içine doğranan taze soğanlar, biber, turşu ve dereotu eklenir.
*Limon suyu, nar ekşisi, zetinyağ ve tuz eklenerek yapılan sos karışımı eklenip karıştırılır ve servis kabına
alınarak süslenir.

Not: Bu salatanın içine zevkinize göre istediğiniz eklemeleri yapabilirsiniz.
Sosunun ölçülerini yazmadım damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

 

 

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
]]> https://www.semraninmutfagi.com/yesil-mercimek-salatasi/feed/ 0