Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » cupcake

NUTELLALI CUPCAKE

semra — Fri, 13 Feb 2015 12:43:31 +0000

İçinde nutella gizli nefis nutellalı cupcake tarifimi deneyin derim.

Malzemeler:
¾ su bardağı sıvıyağ
¾ su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın

İçi için:
Nutella
1 çay bardağı ceviz kırığı

Yapılışı:
*Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
*İçine yağ ve yoğurt ekleyerek tekrar karıştırılır.
*Kuru malzemeler bir kabın içine elenir ve karıştırmaya devam edilerek kek karışımına ilave edilir.
*Hazırlanan kek karışımı muffin kaplarının içine 1/3’ü dolacak şekilde konulur. Üzerlerine bir tatlı kaşığı nutella ve 1 tatlı kaşığı ceviz kırığı konulup üzerlerine tekrar kek karışımından konulur.
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

Share and Enjoy

ÇİKOLATALI PORTAKALLI MUFFIN

semra — Sun, 21 Dec 2014 15:35:53 +0000

Portakal ve çikolatanın lezzeti bu muffinde birleşti.

10 adet
Malzemeler:
¼ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı süt
1 adet yumurta
½ çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
½ su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 adet portakal kabuğu rendesi
10 adet madlen çikolata yada çikolata parçası

Yapılışı:
*Un, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz bir kabın içine elenir.
*Ayrı bir kabın içinde yumurta,toz şeker mikser ile çırpılır.
*Çırpmaya devam edilerek sıvıyağ, süt eklenir.
*Elenen kuru malzemeler ve portakal kabuğu rendesi ilave edilir.
* Muffin kalıplarının içlerine biraz kek karışımından konulr ve üzerine bir parça çikolata yerleştirilip üzerlerine yine kek karışımı boşaltılır.
*180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
*Portakal dilimleri ile süslenerek servis edilir.

Share and Enjoy

VİŞNELİ, ÇİKOLATALI, FINDIKLI CRUMBLE MUFFIN

semra — Wed, 26 Nov 2014 11:04:10 +0000

Vişne, çikolata ve fındığı bu muffinde birleştirdim, üzerine de crumble hamuru yaptım. Sonuç nasıl oldu? Derseniz, nefis oldu.
Deneyin derim.

Malzemeler:
¼ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı süt
1 adet yumurta
½ çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
½ su bardağı toz şeker
1 + ¾ su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı vişne (ben yazdan dondurduklarımdan kullandım)
½ su bardağı damla çikolata
1 çay bardağı fındık kırığı
Üstü için:
1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
2 yemek toz şeker
3-4 yemek kaşığı un

Yapılışı:
*Üzeri için soğuk yağ, un ve seker parmak uçları ile ufalanır. (Unu azar azar ekleyin iri kum taneleri şeklinde olmalı) Kek hazırlanana kadar dolapta bekletilir.
*Un, kabartma tozu, tuz, vanilya bir kabın içine elenir.
*Ayrı bir kabın içinde yumurta, toz şeker mikser ile çırpılır.
*Çırpmaya devam edilerek sıvıyağ, süt eklenir.
*Kuru malzemeler ilave edilir.
*Son olarak bölünmüş vişneler, çikolata ve fındık kırıkları ilave edilip karıştırıldıktan sonra muffin kalıplarına boşaltılır.
*Üzerine hazırlanan crumble hamuru paylaştırılır.
*180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.

Share and Enjoy

CRUMBLE VİŞNE MUFFİN

semra — Sun, 17 Aug 2014 15:33:33 +0000

Nefis vişneli muffinlerimi üzerine crumble hamuru hazırlayarak denedim.
Nefis oldu. Bir tane yedim ikinci için kendimi zor tutuyorum:)

Malzemeler:
¼ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı süt
1 adet yumurta
½ çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
½ su bardağı toz şeker
1 + ¾ su bardağı un
1 su bardağı donmuş vişne (ikiye bölünmüş)
½ su bardağı damla çikolata

Üstü için:
1 yemek kaşığı soğuk tereyağ
2 yemek toz şeker
3-4 yemek kaşığı un
Yapılışı:
*Üzeri için soğuk yağ, un ve seker parmak uçları ile ufalanır. (Unu azar azar ekleyin iri kum taneleri şeklinde olmalı) Kek hazırlanana kadar dolapta bekletilir.
*Un, kabartma tozu, tuz bir kabın içine elenir.
*Ayrı bir kabın içinde yumurta,toz şeker mikser ile çırpılır.
*Çırpmaya devam edilerek vanilya, sıvıyağ, süt eklenir.
*Kuru malzemeler ilave edilir.
*Son olarak vişne ve çikolata ilave edilip bir tahta kaşık ile karıştırıldıktan sonra muffin kalıplarına boşaltılır.
*Üzerine hazırlanan crumble hamuru paylaştırılır.
*180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.

Share and Enjoy

HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN

semra — Mon, 26 May 2014 10:05:17 +0000

Bu hafta sonu yaptığım çok lezzetli muffinlerim. Eğer hindistan cevizini seviyorsanız bu muffinleri mutlaka deneyin derim.

Bu arada muffinlerin sunumunu yaptığım kuş kafesi şeklindeki stand www.selisel.com Selma Hanım’dan. Stand sayesinde
muffinlerin lezzeti kadar sunumları da harika oldu.

Malzemeler: (12 adet)
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı süt
1,5 su bardağı hindistan cevizi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:
*Öncelikle yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır.
*İçine, süt, sıvıyağ eklenir. 1 su bardağı h.cevizi ilave edilir.
*Son olarak elenen un, vanilya, k.tozu eklenip güzelce karıştırıldıktan sonra muffin kaplarına boşaltılır.
*Muffinlerin üzerine 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi rendesi konulur.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.