Malzemeler:
½ su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri

İçi için:
10-12 adet kuru incir
¾ su bardağı ceviz kırığı

Yapılışı:
*Kuru incirler yarım saat kadar sıcak suda bekletildikten sonra küçük olacak şekilde doğranır ve içineceviz kırığı eklenip güzelce karıştırılarak iç hazırlanır.
*Un, vanilya, k.tozu elenir ve diğer malzemeler eklenip yumuşak
bir hamur yoğurulur.
( 4.su bardağını azar azar eklerseniz kıvamı daha iyi ayarlayabilirsiniz)
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parça avuç içinde yuvarlak
Şekilde açılır içine 1 tatlı kaşığı için konulup hamurun ağzı birleştirilerek
yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
*180 derece fırında üzerleri pembeleşmeye başlayana kadar pişirilir.
*Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis tabağına alınır.

Share and Enjoy

Malzemeler:
7-8 adet kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş badem
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tarçın
Üzerleri için bütün fındık

Yapılışı:
*Kuru incirler üzerlerine çıkacak kadar su konulup yarım saat kadar bekletilir ve ufak ufak doğranır.
*Diğer tüm malzemeler ile bir araya getirilip yoğurulur.
*Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp tepsiye dizilir.
( bu aşamada elinize yapışan bir hamur oluyor, sorun değil siz yuvarlayın)
*Üzerlerine bütün fındık konulup 170 derece fırında 10-12 dakika pişirilir.

Share and Enjoy