İNCİRLİ TRUFFLE
Hafta sonu yaptığım kahvemin yanına eşlik eden süper bir lezzet. Yoğun bir tat, çok güzel bir ikramlık. Denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
7-8 adet kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş badem
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tarçın
Üzerleri için bütün fındık
Yapılışı:
*Kuru incirler üzerlerine çıkacak kadar su konulup yarım saat kadar bekletilir ve ufak ufak doğranır.
*Diğer tüm malzemeler ile bir araya getirilip yoğurulur.
*Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp tepsiye dizilir.
( bu aşamada elinize yapışan bir hamur oluyor, sorun değil siz yuvarlayın)
*Üzerlerine bütün fındık konulup 170 derece fırında 10-12 dakika pişirilir.






Bir Cevap Yazın