Ellerimde bir tabak dolusu mutluluk, çikolatalı kurabiye var.

Malzemeler:
125 gram tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı toz şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 adet yumurta
Un ( 3 su bardağı kadar)
1 su bardağı kırılmış bitter çikolata ( çikolataları iri parçalar halinde kırıyoruz. Madlen cikolatada kullanabilirsiniz)

Yapılışı:
*Oda sıcaklığında tereyağ, sıvıyağ, şeker, vanilya, kabartma tozu yumurta ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*İçine çikolatalar eklenip, ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak tepsiye dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (Yaklaşık 15 dakika)

Share and Enjoy