RULO PİZZA
Siz de, sürekli yaptığınız bir şeyi biraz farklılaştırmak ister misiniz?
Oğlum neredeyse her gün pizza yese sanırım bıkmaz. Benden sürekli pizza istiyor. Ben de her zaman yaptığım pizza tarifinde bu kez biraz farklılık olsun diye şekil değişikliği yaptım. .
Aynı hamuru hazırlayıp açtım ve hazırladıktan sonra rulo yapıp dilimleyerek pişirdim.
Rulo pizzalar çok güzel oldular. Özellikle bu hali ile servis etmek çok kolay. Çay yada kahvaltı sofralarında yerini alabilecek harika bir tarif oldu. Denemeniz tavsiyesi ile, sevgiler.
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un
Üzeri için:
5-6 yemek kaşığı domates sosu
Sucuk
Kaşar peyniri rendesi
Zeytin
Sosis
Malzemeler:
*Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Daha sonra hamur unlanmış zeminde dikdörgen şekilde açılır. *Hamurun üzerine domates sosu yayılır. (Eğer domates sosunuz yoksa salçayı sulandırarak kullanabilirsiniz)
*Ayıklanmış zeytinler, sucuk ve sosis dilimleri dizilir, rendelenen kaşar peynir üzerine serpiştirilir.
*Hamur uzun kenardan başlanarak rulo olacak şekilde sarılır. Yaklaşık 2 parmak kalınlığında dilimlenerek tepsiye dizilir.
*Üzerlerine yine kaşar peyniri rendesi konularak fırına atılır. *180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir .
Bir Cevap Yazın