Category Archives: POĞAÇALAR
LOR POĞAÇASI
Bu sabah kahvaltısının lezzeti lor poğaçası. Çok farklı bir lezzeti var. Un miktarı çok az, peyniri yoğun. Denemenizi tavsiye ederim, eminim çok beğeneceksiniz. En azından kayıt edin, fırsatınız olunca denersiniz. Malzemeler: ½ kg lor peyniri 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet
PAMUK POĞAÇA
Pazar kahvaltısı için yapabileceğiniz, pamuk gibi yumuşaçık, sütlü ve zeytinyağlı harika poğaçalarım var. Sofralarınızda tatlı tatlı kulaklarım çınlasın. Mutlu, huzurlu, bereketli kahvaltı sofralarınız olsun. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı zeytinyağ 2 tatlı kaşığı tuz (silme) 4
KEPEKLİ , PEYNİRLİ POĞAÇA
Sıcacık, diyet yapanları üzmeyecek, çok lezzetli, peynirleri içinde duramayıp dışarıya sızmış, nefis kepekli poğaçalarım var. Yanında çay olmazsa olmazı. Denemek isteyenler için tarifi ekliyorum. Malzemeler: 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz) ½ su bardağı zeytinyağı ½
KURUTULMUŞ DOMATESLİ FOCACCIA
Beni takip edenler bilirler çok sık focaccia yapıyorum. Sizde bu tariflerden birini mutlaka denemişsinizdir diye düşünüyorum. Bu kez farklı olarak kurutulmuş domates ile denedim. Yumuşacık yapısı, zeytinyağı, sarımsak ile oluşan nefis aroması ve bu kez kuru domateslerin lezzeti ile yine
SALÇALI, ZEYTİNLİ EKMEK
Haftanın en sevdiğim öğünü pazar kahvaltısı. Sofra özenle hazırlanmalı, farklı ve güzel lezzetler ile renklenmeli, sofrada uzun uzun oturup çay keyfi yapılmalı, fırında pişen poğaçalar, demlenen çay, kızaran ekmek ve kırılan yumurtaların kokusu birbirine karışmalı, sevdiklerinizle bir araya gelip sohbeti,
DEREOTLU PASTANE POĞAÇASI
Dışı gevrek, içi yumuşak pastane usulü dereotlu poğaçalarım var. Bir tane yedikten sonra bir tane daha yemek isteyeceğiniz çok lezzetli poğaçaların tarifini ekliyorum. Sofralariniza lezzet katsın. Malzemeler: 125 gram tereyağ(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2
SANDVİÇ EKMEĞİ
Evde yapacağınız sandviç ekmekleri ile kendinize ve sevdiklerinize harika sandviçler hazırlayabilirsiniz. Gelsin güzel sandviç ekmekleri. Malzemeler: 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı
ISPANAKLI POĞAÇA
Ispanaklı, peynirli harika poğaçalarım var. Malzemeler: 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvıyağ ( ben riviera zeytinyağı kullandım) 1 su bardağı ıspanak püresi 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz
FOCACCIA
Focaccianın en çok pişerken eve yaydığı mis kokusunu seviyorum. Sarımsak, zeytinyağı ve domates birleşince ortaya harika bir koku ve lezzet çıkıyor. Bugün hamuru yaparken içine biraz da tam buğday unu ekledim. Üzerine zeytin ve domatesleri dizdikten sonra biraz limon kekiği
MUFFIN POĞAÇA
Günaydın. Benim çok sevdiğim ve herkrsin denediğinde çok güzel yorumlar yaptığı poğaça tarifimi bu kez muffin kalıbında denedim. Hem lezzeti hem de görüntüsü harika oldu. Denemenizi tavsiye ederim. Mutlu pazarlar. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2
ZEYTİNLİ EKMEK
Zeytinli ekmek fırında pişerken eve yayılan kokuyu keşke size tarif edebilsem. Fena iştah açıcı bir koku. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken dilimleyip fotoğrafını çektim ve hemen tarifini ekliyorum. Aslında ekmek konusu kendi başına tamamen bir uzmanlık istiyor. Ekşi mayanın hazırlanması, beslenmesi,
ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA
Yumuşacık ve çok leziz poğaçalarım var. Malzemeler: 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak) 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Un Ay çekirdeği
AÇMA
Yumuşacık pamuk gibi açmalar için tarif geliyor. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Un İçi için: Tereyağ Üzeri
ZEYTİNLİ POĞAÇA
Fırından çıkan zeytinyağlı, bol zeytinli, yumuşacık ve çok lezzetli poğaçalarım ile günaydın herkese. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1 adet