Evde yapacağınız sandviç ekmekleri ile kendinize ve sevdiklerinize harika sandviçler hazırlayabilirsiniz. Gelsin güzel sandviç ekmekleri.

Malzemeler:
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kasığı toz şeker (eklemeyebilirsiniz)
Un (3-3,5 su bardağı kadar)

Yapılışı:
*Yoğurma kabının içine biraz un konur, kuru malzemeler eklenir ve karıştırılıp ortası açılarak sıvı malzemeler eklenir. *Azar azar un eklenerek yoğurulmaya başlanır. (neredeyse elinize yapışacak kadar yumuşak bir hamur olmalı. Elinizi unlayarak hamuru toparlayın)
*Yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.
*Mayalandıktan sonra hamur 6 parçaya bölünür. *Önce yuvarlanılır ve sonra uzatılarak sandviç şekli verilip tepsiye dizilir. *Tepside de yarım saatmayalandırılır ve mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülüp fırına atılır.
*Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir..
*Sandviç ekmekleri hazır. Ortadan ikiye bölerek istediğiniz sandviçleri hazırlayabilirsiniz.

Share and Enjoy