Category Archives: KAHVALTILAR
KURUTULMUŞ DOMATESLİ FOCACCIA
Beni takip edenler bilirler çok sık focaccia yapıyorum. Sizde bu tariflerden birini mutlaka denemişsinizdir diye düşünüyorum. Bu kez farklı olarak kurutulmuş domates ile denedim. Yumuşacık yapısı, zeytinyağı, sarımsak ile oluşan nefis aroması ve bu kez kuru domateslerin lezzeti ile yine
SALÇALI, ZEYTİNLİ EKMEK
Haftanın en sevdiğim öğünü pazar kahvaltısı. Sofra özenle hazırlanmalı, farklı ve güzel lezzetler ile renklenmeli, sofrada uzun uzun oturup çay keyfi yapılmalı, fırında pişen poğaçalar, demlenen çay, kızaran ekmek ve kırılan yumurtaların kokusu birbirine karışmalı, sevdiklerinizle bir araya gelip sohbeti,
SANDVİÇ EKMEĞİ
Evde yapacağınız sandviç ekmekleri ile kendinize ve sevdiklerinize harika sandviçler hazırlayabilirsiniz. Gelsin güzel sandviç ekmekleri. Malzemeler: 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı
KAHVALTILIK KURUTULMUŞ DOMATES
www.izmirdeniste.com aracılığı ile bana ulaşan, Ege’de toplanıp güneşte kurutulmuş harika domates kuruları ve naturel sızma zeytinyağı ile çok güzel bir kahvaltılık hazırladım. Kahvaltıda ekmek banmaya doyamayacağınız bir lezzet. Hazırladıktan sonra en az bir gece beklemesini tavsiye ediyorum. Domatesin ve sarımsağın
FOCACCIA
Focaccianın en çok pişerken eve yaydığı mis kokusunu seviyorum. Sarımsak, zeytinyağı ve domates birleşince ortaya harika bir koku ve lezzet çıkıyor. Bugün hamuru yaparken içine biraz da tam buğday unu ekledim. Üzerine zeytin ve domatesleri dizdikten sonra biraz limon kekiği
MISIR UNLU, LOR PEYNİRLİ KEK
Nefis mısır unlu, lor peynirli bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 2 çay bardağı yoğurt 1/2 demet ince kıyılmış dereotu 250 gram lor peyniri 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 su
ZEYTİNLİ EKMEK
Zeytinli ekmek fırında pişerken eve yayılan kokuyu keşke size tarif edebilsem. Fena iştah açıcı bir koku. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken dilimleyip fotoğrafını çektim ve hemen tarifini ekliyorum. Aslında ekmek konusu kendi başına tamamen bir uzmanlık istiyor. Ekşi mayanın hazırlanması, beslenmesi,
MAYDANOZLU KREP
Yeni yıl sofrası için hazırladığım maydanozlu, peynirli krepler ile günaydın. Malzemeler: 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tutam ince doğranmış maydanoz Yapılışı:
MAYDANOZLU, PEYNİRLİ KAŞIK DÖKMESİ
Mutlu, huzurlu, bol lezzetli, keyifli, bol gülümsemeli, enerjisi yüksek, sevgi dolu bir hafta dilegiyle mutlu haftalar. Dün sabah kahvaltı için yaptiğım maydanozlu, peynirli kaşık dökmesi tarifini ekliyorjm. Kahvaltıda sıcacık yemesi harika oluyor. Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt
TAVA BÖREĞİ
Bu sabah kahvaltıya yaptığım pratik tava böreği ile lezzetli bir günaydın. Böreği hazırlayıp ocağa koyun, siz kahvaltıyı hazırlayana kadar kısa sürede sıcacık böreğiniz hazır. Mutlu pazarlar, sevgiler. 1/2 su bardağı suyun içine 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup karıştırıyoruz. Yufkayı dörde
BİBERLİ
Kahvaltı için harika bir anne tarifi ile günaydın. Annemin kahvaltıda çok sık yaptığı, bizim adına biberli dediğimiz, ekmek banmalara doyamadığımız bir lezzet. 250-300 gram yeşil biber 2 adet orta boy domates 1 kase ufalanmış peynir Zeytinyağı *Biberler doğranır ve zeytinyağ
KAŞIK DÖKMESİ
Kahvaltıya kaşık dökmesi tarifim var. İster bal yada reçelle, isterseniz peynirlerle kahvaltıya keyif katacak bu minik lezzetlerin tarifini ekliyorum. Haftasonu kahvaltısı için deneneceklere mutlaka ekleyin. Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı
BİBERLİ LOR
Güneşli ama serin bir İstanbul sabahından kahvaltı için size fikir olabilecek harika bir lezzet ile günaydın. Tavaya zeytinyağını koyup incecik doğradığımız biberleri ekliyoruz, tuzunu koyup ara sıra karıştırarak soteliyoruz. İçine lor peynirini ekleyip biraz daha karıştırarak pişiriyoruz. Atesten almamıza
DOMATESLİ, ZEYTİNLİ FOCACCIA
Mis kokulu bir pazar sabahından günaydın. Kahvaltı için evde ekmek yoktu, bende en güzelinden domatesli focaccia yaptım. Fırından şimdi çıktı, sıcacık dumanı üstündeyken tarifini ekliyorum belki sizde sofranıza keyif katacak bu lezzeti hazırlamak istersiniz. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su