Mis kokulu bir pazar sabahından günaydın. Kahvaltı için evde ekmek yoktu, bende en güzelinden domatesli focaccia yaptım. Fırından şimdi çıktı, sıcacık dumanı üstündeyken tarifini ekliyorum belki sizde sofranıza keyif katacak bu lezzeti hazırlamak istersiniz.

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un

Üzeri için:
2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
Kiraz domates
Zeytin
Kekik *Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Yağlanmış fırın kabına serilmiş hamurumuzu alıp elimizle yayıyoruz.( Bu aşamada elimizi azıcık yağlarsak daha kolay oluyor)
*Zeytinyağı hamurun üzerine sürüyoruz.
*Üzerine domatesleri, zeytinleri yerlestirip kekik serpiyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşik 30 dakika pişiriyoruz.
Not: Zeytinyağın içine sarımsak eziyorum ama kahvaltı için yaptığımdan eklemedim isterseniz ekleyebilirsiniz.

Share and Enjoy