Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » ıspanaklı poğaça

ISPANAKLI POĞAÇA

semra — Thu, 05 Apr 2018 04:46:04 +0000

Ispanaklı, peynirli harika poğaçalarım var.

Malzemeler:
2 adet yumurta ( 1 tanesinin
sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ ( ben riviera
zeytinyağı kullandım)
1 su bardağı ıspanak püresi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Un

İçi için:
1 kase peynir kırığı Yapılışı:
*Tüm malzemeler ıspanak püresi dahil alabildiğince un ilavesi ile yoğurulur.
*Yumuşak bir hamur yapılır.
*Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanıp avuç içinde açılır içine peynir konulup kapatılarak tekrar yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
*Üzerine yumurta sarısı sürülüp isteğe göre susam serpilir ve 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

Ispanak püresi:
*Ispanaklar temizlenip yıkandıktan sonra kaynar suya batırılır ve 2-3 dakika tutulup çıkarılır ve soğuduktan sonra rondodan çekilip püre haline getirilir.

Share and Enjoy

ISPANAKLI POĞAÇA

semra — Thu, 06 Mar 2014 10:09:26 +0000

Dolaptaki ıspanağı değerlendirmek amacı ile böyle bir tarif oluşturdum. Sonucunda çok güzel ve lezzetli poğaçalarım oldu.

İçi için:
1 kase peynir kırığı

Yapılışı:
*Tüm malzemeler alabildiğince un ilavesi ile yoğurulur.
*Yumuşak bir hamur yapılır.
*Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanıp avuç içinde açılır içine peynir konulup kapatılarak tekrar yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
*Üzerine yumurta sarısı sürülüp isteğe göre ay çekirdeği serpilir ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

Ispanak püresi:
*Ispanaklar temizlenip yıkandıktan sonra kaynar suya batırılır ve 2-3 dakika tutulup çıkarılır ve soğuduktan sonra rondodan çekilip püre haline getirilir.