KREMALI MANTAR ÇORBASI

semra — Wed, 13 Nov 2013 10:43:00 +0000

Bu soğuk günlerde sıcacık, güzel bir çorba gibisi yok. Tarifini daha önce de paylaştığım kremalı mantar çorbasını henüz denemediyseniz mutlaka deneyin. Benim kuzum da bu çorbaya bayılıyor:))

Malzemeler:
½ paket mantar
1 paket krema (200 gram)
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
*Tencereye 1-2 kaşık sıvıyağ konulup ince doğranmış soğanlar ilave edilir.
*Pembeleşmeye başlarken ince doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu bırakıp çekinceye kadar arasıra karıştırılarak pişirilir ve ayrı bir kaba alınır.
*Tencerenin içine tereyağ konulup eritildikten sonra un ilave edilir. Çırpma
teli yardımı ile köpük köpük oluncaya kadar kavurulur ve içine 1 paket
krema ilave edilir.
*Çırpılarak krema kıvamına geldikten sonra sıcak su ve ayırılan mantarlı
karışım ilave edilir.
*Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
*Tuz ve karabiber ilave edilir.

Share and Enjoy

KREMALI MANTAR ÇORBASI

semra — Mon, 31 Aug 2009 19:01:56 +0000

Malzemeler:

½ paket mantar

1 paket krema (200 gram)

1 adet orta boy soğan

4 yemek kaşığı tereyağ

4 yemek kaşığı un

4 su bardağı sıcak su

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

*Tencereye 1-2 kaşık sıvıyağ konulup ince doğranmış soğanlar ilave

edilir.

*Pembeleşmeye başlarken ince doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar

suyunu bırakıp çekinceye kadar arasıra karıştırılarak pişirilir ve ayrı bir

kaba alınır.

*Tencerenin içine tereyağ konulup eritildikten sonra un ilave edilir. Çırpma

teli yardımı ile köpük köpük oluncaya kadar kavurulur ve içine 1 paket

krema ilave edilir.

*Çırpılarak krema kıvamına geldikten sonra sıcak su ve ayırılan mantarlı

karışım ilave edilir.

*Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.

*Tuz ve karabiber ilave edilir.

Afiyet olsun.

Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » KREMALI MANTAR ÇORBASI

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Share and Enjoy

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Share and Enjoy