Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » limonlu kurabiye

LİMONLU ÇATLAK KURABİYE

semra — Wed, 26 Sep 2018 10:16:45 +0000

Limon kabuğunun verdiği yoğun aromayı hissettiren, az yağlı, farklı ve güzel bir kurabiye tarifi. Belki bu akşam çayın yanına limonlu kurabiye pişirecek olanlar olabilir.

Malzemeler:
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı toz şeker
½ çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
3 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

Üzeri için:
1 çay bardağı pudra şekeri Yapılışı:
*Kurabiye için gerekli tüm malzemelere azar azar un ilave ederek hamur yoğurulur. ( sert bir hamur olmayacak neredeyse elinize yapışan kıvamda yumuşak bir hamur olmalı)
*Kurabiye hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
*Pudra şekeri bir tabağa alınır ve hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanır ve her yeri bol pudra şekerine bulanarak tepsiye dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.

Share and Enjoy

LİMONLU KEK

semra — Mon, 05 Mar 2018 05:05:54 +0000

Bugün evimizi limonlu kek kokusu sardı.Nemli yapısı ile çok sevdiğim labneli keki bu kez limonlu olarak denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Yanında bir fincan çay ile pazar keyfinize keyif katacak limonlu kekin tarifi geliyor.

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 kutu labne peyniri (200 gram)
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:
İnce limon dilimleri

Yapılışı:
*Yumurta ve şeker çırpılır.
*İçine labne eklenir karıştırılır.
*Süt, limon kabuğu, suyu ve sıvıyağ eklenir.
*Son olarak elenen un ve kabartma tozu eklenip hazırlanan karışım yağlanan kalıba boşaltılır.
*Üzerine limon dilimleri dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirilir.
*Kalıptan çıkarılır ve soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. (Kürdan testi yapmayı unutmayın)