Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » mantarlı omlet https://www.semraninmutfagi.com Aşk mutfakta başlar... Wed, 27 Mar 2019 05:07:23 +0000 tr-TR hourly 1 MANTARLI OMLET https://www.semraninmutfagi.com/mantarli-omlet/ https://www.semraninmutfagi.com/mantarli-omlet/#comments Tue, 04 Nov 2014 05:58:57 +0000 semra http://www.semraninmutfagi.com/?p=2278 Kahvaltı için harika bir önerim var.
Mantarlı omlet.

image

Malzemeler:
4 adet yumurta
5-6 adet kültür mantarı
2 yemek kaşığı süt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

İsteğe bağlı,
Üzeri için :
Ufalanmış tulum peyniri
Doğranmış 2 dal maydanoz
Yapılışı:
*Mantarlar ince ince dilimlenir ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş tavada sotelenip, tuz ve karabiber ile tatlandırılır
(yüksek ateşte) ve bir kenara alınır.
*Yumurtalar, süt, karabiber ve tuz ilavesi ile iyice çırpılır.
*Yağlanmış tavaya dökülür ve 3-4 dakika pişirildikten sonra mantarlar üzerine aktarılır.
*Omlet pişip ocaktan alınacağı zaman üzerine tulum peyniri ufalanır, maydanoz serpilir ve servis tabağına alınarak dilimlenerek servis edilir.

 

 

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
]]> https://www.semraninmutfagi.com/mantarli-omlet/feed/ 0