MANTARLI OMLET

wpid-201411040755_PerfectlyClear.jpg

Kahvaltı için harika bir önerim var.
Mantarlı omlet.

image

Malzemeler:
4 adet yumurta
5-6 adet kültür mantarı
2 yemek kaşığı süt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

İsteğe bağlı,
Üzeri için :
Ufalanmış tulum peyniri
Doğranmış 2 dal maydanoz
Yapılışı:
*Mantarlar ince ince dilimlenir ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş tavada sotelenip, tuz ve karabiber ile tatlandırılır
(yüksek ateşte) ve bir kenara alınır.
*Yumurtalar, süt, karabiber ve tuz ilavesi ile iyice çırpılır.
*Yağlanmış tavaya dökülür ve 3-4 dakika pişirildikten sonra mantarlar üzerine aktarılır.
*Omlet pişip ocaktan alınacağı zaman üzerine tulum peyniri ufalanır, maydanoz serpilir ve servis tabağına alınarak dilimlenerek servis edilir.

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web