Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » meyve tatlısı https://www.semraninmutfagi.com Aşk mutfakta başlar... Wed, 27 Mar 2019 05:07:23 +0000 tr-TR hourly 1 FIRINDA ŞEFTALİ https://www.semraninmutfagi.com/firinda-seftali/ https://www.semraninmutfagi.com/firinda-seftali/#comments Fri, 08 Aug 2014 09:13:04 +0000 semra http://www.semraninmutfagi.com/?p=2026 Dün akşam arkadaşlarımız için çok hafif ama nefis bir tatlı yaptım.
Yapımı çok kolay, sunumu çok güzel.
Bu güzel meyve tatlısını denemek isterseniz işte tarifi.

 

image

Malzemeler: 4 kişilik
2 adet iri şeftali
4 yemek kaşığı toz şeker
Vanilyalı dondurma
Ceviz
Yapılışı:
*Şeftaliler yıkanır ve ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır.
*Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine iç kısımları yukarı bakacak şekilde dizilir.
*Her parçanın içine bir yemek kaşığı şeker serpilir ve 180 derece fırına atılır.
*Şeftaliler yumuşayıp şeker karamelleşmeye başlayınca fırından alınır.
*Şeftaliler ılınınca servis tabağına alınır, üzerine 1 top vanilyalı dondurma konulur ve ceviz kırıkları ile süslenir.

 

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
]]> https://www.semraninmutfagi.com/firinda-seftali/feed/ 0 AYVA TATLISI https://www.semraninmutfagi.com/ayva-tatlisi/ https://www.semraninmutfagi.com/ayva-tatlisi/#comments Fri, 03 Jan 2014 14:41:12 +0000 semra http://www.semraninmutfagi.com/?p=1299 Ayva tatlısı sever misiniz? Ben bayılırım. Ayva tatlısının en önemli kriteri bence rengi. Genelde rengi için gıda boyası kullanılıyor ama ben gıda boyası kullanmadım. Ayvanın kabukları ve çekirdekleri ile pişmesi daha sonra da fırınlanması sonucu harika bir rengi oldu. Tarçın ve karanfilin aroması, üzerindeki kaymağın tatlının lezzeti ile birleşimi süper oldu. Şu anda tarifi yazarken ağzımın sulandığını itiraf edeyim, en
kısa sürede yeniden yapmalıyım.

20140103-163816.jpg

20140103-163844.jpg

20140103-163910.jpg
Malzemeler:
3 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
4-5 karanfil
1 çubuk tarçın
2 su bardağı su

Yapılışı:
*Ayvaların kabukları soyularak ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır.
*Ayvanın kabukları, çekirdekleri, karanfiller, tarçın ve su geniş bir
tencereye konulup kaynatılır.
*Kaynadıktan sonra içine ayvalar yerleştirilir ve tencerenin kapağı
kapalı olacak şekilde 10-15 dakika pişirilir.
*Daha sonra üzerine şekeri ilave edilir ve 1 saat kısık ateşte pişirilir.
*Son olarak ayvalar fırına dayanıklı bir kabın içine alınıp üzerine
şerbetinden gezdirilip kızarıncaya kadar fırınlanır.
*Buzdolabında soğutulduktan sonra kaymak ile servis edilir.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
]]> https://www.semraninmutfagi.com/ayva-tatlisi/feed/ 0