fındıkla kapladığım kalıpta pişirdim. Kekin hem görüntüsü hemde

lezzeti süper oldu. Yanına sıcak bir kahve yada çay. Tercih sizin.

Denemeniz tavsiyesiyle,

Sevgiler.

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

½ su bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ

1 su bardağı süt yoğurt karışımı

1 paket kabartma tozu

3-4 damla vanilya aroması( yada 1 paket vanilya)

1 çay bardağı fındık kırığı

1 çay bardağı parça çikolata

2 su bardağı un

Dışı için:

Fındık kırığı

Yapılışı:

*Şeker ve yumurtalar birlikte çırpılır.

*İçine karıştırmaya devam edilerek sıvıyağ, süt yoğurt karışımı,

vanilya ve fındık eklenir.

*Elenen un ve kabartma tozu ve parça çikolatalar eklenip karıştırılır.

( çikolataları unla karıştırıp eklerseniz kekin dibine çökmez)

*Kek kalıbı yumurta fırçası yardımı ile margarinle yağlanır ve

fındık kırıkları ile kaplanır.

*Kek kalıba boşaltılır ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30

dakika pişirilir.

*Fırından çıkarılıp biraz ılınması beklenir ve düz bir tabağa ters

çevirildikten sonra dilimlenerek servis yapılır. 

Afiyet olsun.

Share and Enjoy