Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » sütlü kabak tatlısı

SÜTLÜ KABAK TATLISI

semra — Tue, 18 Feb 2014 15:12:03 +0000

Dün akşam evdeki kabak tatlısından iki çeşit farklı şey yaptım.Biri sütlü kabak tatlısı, diğer kabak püreli kurabiye.
İlk tatlıyı paylaşıyorum. Diğerini de ekleyeceğim. Siz hiç kabak tatlısını sütlemek diye bir şey duydunuz mu bilmiyorum ama ben dutymuştum fakat denememiştim. Fakat denenmesi
gereken birşeymiş. Kabak tatlısının leziz, sütlü hali. 2-3 porsiyon için 4-5 parça kabak tatlısını ezin. Çırpma teli ile karıştırarak azar azar süt ekleyin.
Yeni pişmiş puding kıvamına gelene kadar süt eklemeye devam edin. Daha sonra servis kuplarına paylaştırıp ceviz ile süsleyerek buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz.

Share and Enjoy

KABAK KUP

semra — Fri, 17 Jan 2014 11:14:51 +0000

Kabak tatlısı yaptınız ve birazı kaldı ne yapsam derseniz işte size süper bir fikir. Sadece bu lezzeti tatmak için bile kabak tatlısı hazırlayabilirsiniz.
Kabak tatlısının tarifi burada.

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
Püre haline getirilmiş kabak tatlısı

Yapılışı:
*Muhallebi için tüm malzemeler bir tencerede koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır.
*Servis kaplarına paylaştırılır.
*Biraz soğuduktan sonra üzerine rondodan geçirilen kabak tatlısı paylaştırılır. Fındık ile süslenerek servis yapılır.

Share and Enjoy

BİSKÜVİLİ KABAK TATLISI

semra — Sun, 22 Feb 2009 18:21:33 +0000

Bu hafta Elmalı Çıtır Kek tarifime gelen bir yorum beni çok mutlu etti.

Yorum aynen şu şekilde.

“Semra hanım, bu tarifi uyguladım. Super havam oldu. Erkek adam

yapamaz diyenleri utandıramadım çünkü kimse benim yaptığıma

inanmadı. O kadar güzel oldu!”

Gelen yorumlardan genelde tariflerin denenip beğenildiği görüp çok mutlu

oluyorum ve gördüm ki beylerde siteden denemeler yapıyor. Böyle güzel

yorumları okumakta çok keyifli. Bende bu güzel yorumu sizinle paylaşmak

istedim.

Gelelim tarifimize. Bir arkadaşımın denemem için verdiği ve uzun süredir

tarif defterimin arasında bekleyen bisküvili kabak tatlısını nihayet bu

haftasonu denedim.Eğer kabak tatlısının lezzetini seviyorsanız bu haliyle

de denemenizi tavsiye ederim. Biz bu şekilde çok beğendik.

İyi haftalar.

Sevgiler.

Malzemeler:

1 kilo tatlı kabağı

½ kg toz şeker

1 su bardağı soğuk süt

1 paket toz krem şanti

1 paket petibör bisküvi

Fındık yada ceviz kırığı

Yapılışı:

*Kabukları soyulmuş ve ufak doğranmış kabaklar bir tencereye

konulup üzerine toz şeker eklenerek kısık ateşte kabaklar iyice

yumuşayıncaya kadar pişirilir.

*Ateşten alınır ve ılındıktan sonra ezilir.

*Dikdörtgen borcamın içine süte batırılan bisküviler 1 kat dizilir.

*Üzerine hazırlanan kabak püresinin yarısı yayılır ve fındık yada ceviz

kırığı serpilir.

*Üzerine hazırlanan krem şantinin yarısı sürülür.

*Tekrar üzerine süte batırılan bisküviler dizilerek tüm işlemler tekrarlanır.

*Üzeri fındık yada cevizle süslenir.

*Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet olsun..