BİSKÜVİLİ KABAK TATLISI
Bu hafta Elmalı Çıtır Kek tarifime gelen bir yorum beni çok mutlu etti.
Yorum aynen şu şekilde.
“Semra hanım, bu tarifi uyguladım. Super havam oldu. Erkek adam
yapamaz diyenleri utandıramadım çünkü kimse benim yaptığıma
inanmadı. O kadar güzel oldu!”
Gelen yorumlardan genelde tariflerin denenip beğenildiği görüp çok mutlu
oluyorum ve gördüm ki beylerde siteden denemeler yapıyor. Böyle güzel
yorumları okumakta çok keyifli. Bende bu güzel yorumu sizinle paylaşmak
istedim.
Gelelim tarifimize. Bir arkadaşımın denemem için verdiği ve uzun süredir
tarif defterimin arasında bekleyen bisküvili kabak tatlısını nihayet bu
haftasonu denedim.Eğer kabak tatlısının lezzetini seviyorsanız bu haliyle
de denemenizi tavsiye ederim. Biz bu şekilde çok beğendik.
İyi haftalar.
Sevgiler.
Malzemeler:
1 kilo tatlı kabağı
½ kg toz şeker
1 su bardağı soğuk süt
1 paket toz krem şanti
1 paket petibör bisküvi
Fındık yada ceviz kırığı
Yapılışı:
*Kabukları soyulmuş ve ufak doğranmış kabaklar bir tencereye
konulup üzerine toz şeker eklenerek kısık ateşte kabaklar iyice
yumuşayıncaya kadar pişirilir.
*Ateşten alınır ve ılındıktan sonra ezilir.
*Dikdörtgen borcamın içine süte batırılan bisküviler 1 kat dizilir.
*Üzerine hazırlanan kabak püresinin yarısı yayılır ve fındık yada ceviz
kırığı serpilir.
*Üzerine hazırlanan krem şantinin yarısı sürülür.
*Tekrar üzerine süte batırılan bisküviler dizilerek tüm işlemler tekrarlanır.
*Üzeri fındık yada cevizle süslenir.
*Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun..
siteniz çok güzel olmuş tariflere ulaşmak çok kolay elinize sağlık
halamın garip şekilde bana kabak yedirmeyi başardıgı tek tatlı diyebbilirim bende yakın zamanda paylasagım :)
Sitenizi yeni keşfettim ve bayıldım.İzlediklerim arasına aldım.Tatlı müthiş görünüyor.Benim blogumda da var ama sizin fotoğraf muhteşem.Sanki bambaşka bir tatlıya bakar gibi oldum.Sevgiler…
kabak tatlısını biliyorsunuz ki sevmem, ama o kadar güzel görünüyor ki, çevremde sevenlere haksızlık etmemek için mutlaka bu tatlıyı deneyeceğim ellerine sağlık canım…
Hanife Hanım çok teşekkürler.
Gökçe’cim teşekkürler senin tarifinide bekliyorum.
Müjde Hanım siteyi beğenmenize çok sevindim. Her zaman beklerim:)
Teşekkürler.
İpek’çim teşekkürler.
Sonucu merakla bekliyorum.
Bizim evde kimse kabak yemiyor. Bir de böyle denemeli.
Bu şekilde beğeneceklerdir kesin.
Kolay gelsin.
Semracım merhaba bende kabak tatlısını çok sevenlerdenim.Bu güne kadar kabak tatlısını değişik bir tatlı haline getirmek için hiç fırsatım olmadı ama senin bu tarifini en kısa sürede denemek istiyorum.Sevgiler…
Semracım bu tatlıya bayıldım hem çok pratik hemde sunumu çok şık muhakkak deniycem.
Sevgilerimle…
Denedikten sonra düşüncelerinizi merakla bekliyorum.
Kolay gelsin.
Sevgiler.
Öncelikle bu güzel tarifleri bizlerle paylaştığınız için teşekkürler..Özellikle sucuk güveç çok ilgimi çekti,eşim bu tür şeyleri çok sever en kısa zamanda deneyeceğim.Bisküvili kabak tatlısı tarifinizi deneme firsatim olmadi,eminimki çok güzel bir tadı vardır.Bende bu tatlının farklı bir versiyonunu sizinle paylaşmak istedim.Bisküvi yerine tuzsuz etimek kullanıyorum. Pişen kabakların suyu yada şerbet yapıp önce etimekleri islatiyorum. Kabakları da piştikten sonra ezip içerisine kıyılmış ceviz ve tarçın ilave ediyorum.Islattığım etimekleri borcama diziyorum,üzerine kabaklı harçtan paylaştırıp üzerine tekrar ıslattığım etimekleri diziyorum.Üstüne yine harçtan koyup bunun üzerine de hazırladığım krem şantiyi sürüyorum.
Elifçiğim merhaba,
Sucuk güveç çok güzel oluyor denediğinde eminim memnun olacaksın.
Kabak tatlısı tarifi için çok teşekkürler. Bu şekilde de deneyeceğim.
Elifçiğim merhaba,
Sucuk güveç çok güzel oluyor denediğinde eminim memnun olacaksın.
Kabak tatlısı tarifi için çok teşekkürler. Bu şekilde de deneyeceğim.
Sevgiler.