Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » alman pastası

ÇİLEKLİ ALMAN PASTASI

semra — Sat, 03 Feb 2018 17:46:38 +0000

Daha önce muzlusunu yapıp paylaşmıştım. Bu kez çilekli denedim ve harika oldu. Hangisi ile hazırlamak isterseniz hazırlayın ama bu pastayı mutlaka deneyin derim. Sevgiler:))

Malzemeler:
Keki için:
(Büyük çay bardağı)
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çay bardağı un

Krema için:
1/2 litre süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 limon kabuğu rendesi

İçi için:
Çilek

Yapılışı:
*Keki için önce yumurta ile şeker çırpılır.
*Yoğurt, sıvıyağ eklenir karıştırılır.
*Elenen kuru malzemeler eklenir.
*Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
*Muhallebi için tereyağ ve limon kabuğu hariç tüm malzemeler çırpma teli ile karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.
*Ateşten alındıktan sonra tereyağ ve limon kabuğu eklenir. Krema ara sıra çırpma teli ile karıştırılarak soğutulur. (Kaymak bağlamaması için)
*Kek kalıptan çıkarılır ve soğuduktan sonra ortadan ikiye bölünür.
*Kekin alt kısmı servis tabağına alınır ve kremanın tamamı içine spatula ile yayılır. (Kekin kenar kısımlarında biraz boşluk bırakın üst kısmını koyunca biraz daha yayılacak)
*İçine çilek dilimleri dizilir ve kekin diğer kısmı üzerine yerleştirilir.
*Üzerine bol pudra şekeri serpilir.
*Kek servise hazır.

#cilek #strawberry #kek #cake #pasta #almanpastasi #nefis #lezzet #tarif #dilim #samsung #aniyakala #samsung #mutfak

Share and Enjoy

ALMAN PASTASI

semra — Sat, 16 Dec 2017 22:00:42 +0000

Bana çocukluğumu hatırlatan bir tat Alman Pastası. Çocukluğumdan hatırladığım pastaneler tezgahlarının üzerine dizerlerdi ve kısa sürede pastalar biterdi. Alman Pastası ile mum üfleyip doğum günümü bile kutlamışlığım vardır. İşte bu tarif ile çocukluğumun lezzetini yakaladım.
Tarifi ekliyorum, denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
Keki için:
(Büyük çay bardağı)
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çay bardağı un

Krema için:
1/2 litre süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 limon kabuğu rendesi

İçi için:
Muz

Yapılışı:
*Keki için önce yumurta ile şeker çırpılır.
*Yoğurt, sıvıyağ eklenir karıştırılır.
*Elenen kuru malzemeler eklenir.
*Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
*Muhallebi için tereyağ ve limon kabuğu hariç tüm malzemeler çırpma teli ile karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.
*Ateşten alındıktan sonra tereyağ ve limon kabuğu eklenir. Krema ara sıra çırpma teli ile karıştırılarak soğutulur. (Kaymak bağlamaması için)
*Kek kalıptan çıkarılır ve soğuduktan sonra ortadan ikiye bölünür.
*Kekin alt kısmı servis tabağına alınır ve kremanın tamamı içine spatula ile yayılır. (Kekin kenar kısımlarında biraz boşluk bırakın üst kısmını koyunca biraz daha yayılacak)
*İçine muz dilimleri dizilir ve kekin diğer kısmı üzerine yerleştirilir.
*Üzerine bol pudra şekeri serpilir.
*Kek servise hazır.

Share and Enjoy

ALMAN PASTASI

semra — Sun, 03 May 2009 17:24:31 +0000

Şu anda kocaman bir dilim alman pastası yemiş olmanın pişmanlığını ile

yazıyorum bunları:)Lezzetine dayanamayıp bir güzel bitirdim, fakat kışın

alınan fazla kiloları verme çabasına giriştiğim bu dönemde yine diyeti

bozmuş oldum.

Diğer blogcu arkadaşlarımın sitelerinde de görüyorum baharın gelmesi

ile bir diyet durumu var tüm bayanlarda.

Herkesin fazla kilolalarından hızlı bir şekilde kurtulması dileğiyle tarife

geçiyorum.

Tarifte hiç yağ kullanmadım, çok hafif ve lezzetli bir kek oldu.

Denemeniz tavsiyesiyle,

Sevgiler.

Keki için:

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

3 çay bardağı un

2 adet yumurta

Kreması için:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

4 damla vanilya aroması yada 1 paket vanilya

İçi için:

1 adet büyük muz

Yapılışı:

*Önce yumurta ile toz şeker çırpılır.Karıştırmaya devam edilerek süt

ve elenen kuru malzemeler eklenir.

*Hazırlanan karışım kalıba boşaltılır (ben 23 cmlik kelepçeli kalıp kullandım

kekin biraz kalın olmasını isterseniz daha küçük bir kalıp kullanabilirsiniz.)

*180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.

*Krema için vanilya hariç tüm malzemeler ateş üzerinde göz göz oluncaya

kadar pişirilir.Vanilya eklenip karıştırılır.

*Kek ikiye bölünüp arasına hazırlanan krema sürülür. Üzerine dilimlenmiş

muzlar yerleştirilir.

*Diğer parça üzerine kapatılır ve bolca pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.

MİNİK ALMAN PASTACIKLARI tarifine buradan ulaşabilirsiniz.