Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » KAKAOLU KEK

KAKAOLU,KABAKLI KEK

semra — Wed, 02 Apr 2014 12:58:48 +0000

Şimdi size içinde sürpriz bir malzeme olan bir kek tarifim var. Yemeklik kabak ilaveli kakaolu kek. Kabak keke çok güzel bir yumuşaklık ve nem veriyor. Siz söylemezseniz içinde kabak olduğunu kimse anlamaz. Ben bizzat test ettim sorduğum kimse bilemedi fakat kek çok beğenildi.
İşte tarif.

Malzemeler:
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
½ su bardağı portakal suyu
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı rendelenmiş
yemeklik kabak
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Yapılışı:
*Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.
*Sıvıyağ ve portakal suyu eklenir.
*Diğer kuru malzemeler ayrı bir kabın
içine elenir ve karıştırılarak ilave edilir.
*Son olarak kabukları soyulmadan yıkanıp rendelenmiş kabaklar konulup güzelce karıştırılarak yağlanmış fırın tepsisine boşaltılır.
*180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir. ( piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz)
*Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekliyoruz ve mümkünse vanilyalı dondurma ile servis ediyoruz.

Share and Enjoy

ELMALI, KAKAOLU KEK

semra — Mon, 24 Mar 2014 11:58:29 +0000

Haftaya güzel bir kek ile başlayalım.
Leziz, yumuşak, nemli, elmalı kek tarifi geliyor.

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
100 gram oda sıcaklığında margarin
1 kutu labne (200 gram)
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet elma

Yapılışı:
*Öncelikle mikser ile margarin ve şeker çırpılır.
*İçine yumurtalar ve karıştırmaya devam edilerek labne eklenir.
*Kuru malzemeler elenir ve karışıma ilave edilir. Son olarak kabukları soyulup rendelenen elmalar eklenir ve karıştırılır.
*Karışım margarin ile yağlanan kalıba boşaltılır ve 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

Share and Enjoy

ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK

semra — Tue, 17 Sep 2013 05:47:41 +0000

Dün çay davetinden fotoğrafları siteye koyup tariflerini eklemeyi yetiştiremeyince çok geri dönüş aldım. Tamam kızmayın işte bütün tarifleri ekledim.

Çikolata soslu ıslak kek için çok şey söylemeye gerek yok söyleyeceğim tek şey mutlaka deneyin.

Şimdiden afiyet şeker olsun.

Sevgiler.

Malzemeler:

Kek için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

½ su bardağından bir parmak fazla un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 paket kakao (25 gram)

1 su bardağı süt

Çikolata sosu için:

50 gram margarin

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

*Kek için önce yumurtalar ile toz şeker çırpılır.

*Süt, sıvıyağ, kakao, vanilya eklenir. Son olarak elenen un ve k.tozu

eklenir.

* Yağlanmış fırın kabına boşaltılır. ( ben büyük kare borcam kullandım)

*180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.

*Fırından çıkar çıkmaz üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirilir.

*Sosu için margarin eritilir içine şeker ve kakao eklenir.

*Ateşten alınır alınmaz yumurta kırılarak çırpma teli ile hızlı bir şekilde çırpılır ve

hazırlanan sos kekin üzerine dökülür.