ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK
Dün çay davetinden fotoğrafları siteye koyup tariflerini eklemeyi yetiştiremeyince çok geri dönüş aldım. Tamam kızmayın işte bütün tarifleri ekledim.
Çikolata soslu ıslak kek için çok şey söylemeye gerek yok söyleyeceğim tek şey mutlaka deneyin.
Şimdiden afiyet şeker olsun.
Sevgiler.
Malzemeler:
Kek için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
½ su bardağından bir parmak fazla un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao (25 gram)
1 su bardağı süt
Çikolata sosu için:
50 gram margarin
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
*Kek için önce yumurtalar ile toz şeker çırpılır.
*Süt, sıvıyağ, kakao, vanilya eklenir. Son olarak elenen un ve k.tozu
eklenir.
* Yağlanmış fırın kabına boşaltılır. ( ben büyük kare borcam kullandım)
*180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
*Fırından çıkar çıkmaz üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirilir.
*Sosu için margarin eritilir içine şeker ve kakao eklenir.
*Ateşten alınır alınmaz yumurta kırılarak çırpma teli ile hızlı bir şekilde çırpılır ve
hazırlanan sos kekin üzerine dökülür.
Bir Cevap Yazın