Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri Semranın Mutfağı » tava böreği https://www.semraninmutfagi.com Aşk mutfakta başlar... Wed, 27 Mar 2019 05:07:23 +0000 tr-TR hourly 1 SUCUKLU BÖREK https://www.semraninmutfagi.com/sucuklu-borek/ https://www.semraninmutfagi.com/sucuklu-borek/#comments Tue, 25 Nov 2014 05:43:22 +0000 semra http://www.semraninmutfagi.com/?p=2344 Kahvaltı için sucuklu pratik börek yapmak ister misiniz?
Yufkayı 6 eşit parçaya bölüyoruz, içine sucuk ve kaşar peyniri koyup sigara böreği gibi (yassı olacak) sarıyoruz ve ucunu su ile ıslatıp yapıştırıyoruz. 
Börekleri yağsız tavaya dizip üzerine bir kapak kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz, bir tarafı pişince diğer tarafını çeviriyoruz. Kısa sürede börekleriniz hazır. Benim için sucuğun yağı yeterli oldu ama isterseniz börekler piştikten sonra üzerlerine tereyağ sürebilirsiniz, nefis olur. 

image

image

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
]]> https://www.semraninmutfagi.com/sucuklu-borek/feed/ 0 TAVADA PRATİK BÖREK https://www.semraninmutfagi.com/tavada-pratik-borek/ https://www.semraninmutfagi.com/tavada-pratik-borek/#comments Mon, 06 Oct 2014 07:30:45 +0000 semra http://www.semraninmutfagi.com/?p=2202 Kahvaltı sofrası için hazırladığım yufkadan pratik kol böreği.

image

image

image

Yapılışı:
1/2 su bardağı suyun içine 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup karıştırıyoruz. 
Yufkayı dörde bölüp içine fırça yardımı ile hazırladığımız karışımdan sürüyoruz ve uzun kısmına peynir ufalayıp rulo yaparak sarıyoruz tavaya dolayarak koyuyoruz. Tüm yufkalara aynı işlemi yapıyoruz. Tavaya bir kapak kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz ve alt kısmı pişince alt üst yapıp diğer tarafını pişiriyoruz. Pişince tavadan servis tabağına alıp üzerine tereyağ sürüyoruz ve dilimleyip afiyetle yiyiyoruz. 
Not: Ben 1,5 yufka kullandım, tavanızın büyüklüğüne göre siz yufka adedini  ayarlayabilirsiniz. Ben içine farklı peynir çeşitleri kullandım, harika oldu.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
]]> https://www.semraninmutfagi.com/tavada-pratik-borek/feed/ 0