Malzemeler:
250 gram tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
Un ( yaklaşık 3,5 su bardağı) 

Üzeri için: pudra şekeri
Yapılışı:
*Oda sıcaklığında ki tereyağ ve şeker krema gibi oluncaya kadar karıştırılır.
*İçine sıvıyağ, nişasta ve un eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur.
( kıvamını ayarlamak için un azar azar eklenmeli)
*Hamur yarım saat kadar buzdolabında bekletilir.
*Daha sonra hamurdan portakal büyüklüğünde koparılan barçalar düz zeminde uzun şekilde yuvarlanıp bıçakla verev şeklinde kesilir üzerine çatal ile bastırılarak tepsiye dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirilir.
*Fırından çıkarılır ve kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri serpilerek servis tabağına dizilir.

Share and Enjoy

Malzemeler:
250 gram tereyağ yada margarin
1 su bardağı toz antep fıstığı
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
3,5 su bardağı un

Yapılışı:
*Un elenir ve içine diğer tüm malzemeler ile oda sıcaklığında tereyağ eklenip güzelce yoğurulur.
*Hamur 3 parçaya bölünür ve rulo yapılıp hafifçe yassılaştırılarak 2 parmak kalınlığında kesilir ve tepsiye dizilir.
*180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
*Fırından çıkarılıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri elenir.

Share and Enjoy

istiyordum, bu hafta sonu  nihayet denedim ve kendi kendime

hayıflandım neden bu kadar güzel bir kurabiyeyi yapmakta bu kadar

geç kaldım diye. Kurabiyenin tarifini birçok kavala kurabiyesi tarifi

okuduktan sonra kendi eklemelerimle oluşturdum.

Hazırladığım haliyle tarifini sizinle paylaşıyorum.

Kavurulan badem ve un kurabiyeye inanılmaz bir lezzet katıyor.

Ağızda dağılan bu nefis kurabiyeyi en kısa sürede mutlaka tekrar

yapacağım.

Denemeniz tavsiyesiyle.

İyi haftalar.

Sevgiler.

Malzemeler:

250 gram margarin

1,5 çay bardağı iri parçalara bölünmüş badem

1 paket kabartma tozu

4 damla vanilya aroması yada 1 paket vanilya

1 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvıyağ

4,5 su bardağı un

1 çimdik tuz

Üzeri İçin:

Pudra şekeri

Yapılışı:

*2 çorba kaşığı margarin 1 tavanın içinde eritilip içine bademler eklenir

 ve 3-4 dakika kavurulur.

*İçine 4 çorba kaşığı un eklenip 3-4 dakika daha karıştırılarak beraber

kavurulur.

*Karıştırma kabının içine oda sıcaklığında yumuşayan margarin ve pudra

şekeri eklenip karıştırılır ve diğer malzemeler, kavurulan unlu badem,

elenerek un ile kabartma tozu ilave edilir ve yumuşak bir hamur yoğurulur.

(Un az gelirse ilave edebilirsiniz)

*Hamur iki parçaya bölünüp unlu zeminde merdane yardımı ile açılır ve

önce su bardağı ile daha sonra kesilen yuvarlak çay bardağı ile kesilip

ay şekli verilir.

*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri

pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.    

*Fırından çıkıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

(Bu ölçü ile 2 tepsi kurabiye çıkıyor)

Afiyet olsun.

Share and Enjoy