Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
2 su bardağı un

Üzerinin sosu:
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
½ su bardağı sıvıyağ

Süslemek için:
Fındık kırığı

Yapılışı:
*Önce yumurta ile şeker çırpılır.
*Sırasıyla diğer malzemeler ve en son elenen un ve kabartma tozu
eklenip karıştırılır 170 derece fırında pişirlir.
*Sosu için tüm malzeme karıştırılır ve şeker eriyene kadar ısıtılır.
*Kek fırından çıktıktan sonra sos üzerine dökülür.
*Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek fındık ilavesi
ile servis edilir.

Share and Enjoy

Dün çay davetinden fotoğrafları siteye koyup tariflerini eklemeyi yetiştiremeyince çok geri dönüş aldım. Tamam kızmayın işte bütün tarifleri ekledim.

Çikolata soslu ıslak kek için çok şey söylemeye gerek yok söyleyeceğim tek şey mutlaka deneyin.

Şimdiden afiyet şeker olsun.

Sevgiler.

Malzemeler:

Kek için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

½ su bardağından bir parmak fazla un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 paket kakao (25 gram)

1 su bardağı süt

Çikolata sosu için:

50 gram margarin

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

*Kek için önce yumurtalar ile toz şeker çırpılır.

*Süt, sıvıyağ, kakao, vanilya eklenir. Son olarak elenen un ve k.tozu

eklenir.

* Yağlanmış fırın kabına boşaltılır. ( ben büyük kare borcam kullandım)

*180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.

*Fırından çıkar çıkmaz üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirilir.

*Sosu için margarin eritilir içine şeker ve kakao eklenir.

*Ateşten alınır alınmaz yumurta kırılarak çırpma teli ile hızlı bir şekilde çırpılır ve

hazırlanan sos kekin üzerine dökülür.

Share and Enjoy