MİNİK VİŞNELİ CHEESECAKE
Herkese Merhaba,Öncelikle iyi ramazanlar.Tatil ile birlikte siteye uzunca bir süre ara vermiş oldum. Tekrar buradayım.Tatile çıkmadan önce yaptığım fakat yayınlamaya fırsat bulamadığım 2 tarifim var.Vişneli minik cheesecake tarifini sevgili Zerrin’den aldım. Cheesecakeleri o portakallı yapmıştı ben biraz değiştirerek vişneli olarak
KAKAOLU,FINDIKLI KURABİYE
Malzemeler: (20 adet)1 su bardağı toz fındık1,5 su bardağı pudra şekeri1 adet yumurta akı1 tatlı kaşığı kakao Yapılışı:*Fındık, yumurta akı, kakao ve ½ su bardağı pudra şekeri bir kabın içine konularak yoğurulur.*Kalan pudra şekeri bir tabağın içine konulur ve hamurdan
ISLAK KEK
Nihayet bizim için tatil zamanı geldi.Tatile gitmeden önce size harika bir kek tarifim var.Tarif Sofra Dergisi’nden ve her zaman evde olacak malzemeler ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir kek.Özellikle keki fırından çıktıktan sonra vanilyalı dondurma ile servis etmenizi öneririm.1 hafta
ÇİKOLATA SOSLU, PASKALYA ÇÖREKLİ, SAKIZLI MUHALLEBİ
Kısa bir aradan sonra iki güzel tarif ile geri geldim.Paskalyalı tatlı zaten tarifinden de anlaşılacağı gibi çok pratik.Ertesi gün misafiriniz gelecek ise 20 dakika içinde hazırlayıp dolaba koyuyorsunuz ve ertesi gün lezzetli, serinletici tatlınız ikrama hazır.Ayrıca muffin tarifini de denemenizi
VİŞNELİ MUFFİN
Malzemeler:100 gram margarin1 su bardağı toz şeker2 adet yumurta250 gram vişne (çekirdekleri çıkarılmış, donmuş yada taze)2 su bardağı un1 paket kabartmatozu1 paket vanilya Yapılışı:*Önce oda sıcaklığında yumuşayan margarin ile toz şeker çırpılır.*İçine yumurtalar eklenir.*Un, kabartma tozu, vanilya bir kabın içine
YOĞURTLU PANNA COTTA
İşte bir haftayı daha bitirdik. Aslında henüz yaz tatili yapamadığımız ve planladığımız tatil ağustosun son haftası olacağı için bu günler biraz yavaş geçiyor bizim için. Henüz tatile çıkmaya fırsat bulamayanlar sanırım beni çok iyi anlayacaklar. Neyse tatil zamanı yaklaşıyor:) Bu
İKİ RENKLİ KURABİYE
Malzemeler:2 adet yumurta250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış, ben becel kullandım)100 gram pirinç unu150 gram nişasta1 su bardağı pudra şekeri1 paket kabartma tozu1 paket vanilya2 yemek kaşığı kakaoAldığı kadar un Yapılışı:*Margarin ve pudra şekeri mikser ile krema haline gelinceye kadar
BÖĞÜRTLENLİ MUHALLEBİ
Bu hafta sonundan kendi ellerimizle topladığımız böğürtlenler ve ablamın tarifi ile hazırladığım böğürtlenli muhallebi ve annemin tarifi ile hazırladığım hem çok lezzetli hemde çok hafif tam bir yaz yemeği domatesli patlıcan.Birde haftasonundan eşimin objektifine takılan 2 güzel görüntü.İyi haftalar.Sevgiler. Malzemeler:4
DOMATESLİ PATLICAN
Malzemeler:2 adet büyük boy patlıcan5-6 çorba kaşığı zeytinyağı4 diş sarımsak4 adet domates1 adet kesme şekerTuz Yapılışı:*Patlıcanlar alacalı soyulur,ikiye bölünür ve kopmayacak şekilde dörde bölünür. (çiçek gibi olacak şekilde)*Tuzlu suda 1 saat bekletilir.*Yıkanır ve yayvan bir tencereye alınır.Üzerine zeytinya ve tuz
YEMEK DAVETİ, KARAMELLİ ETİMEK TATLISI
Bu Cumartesi akşamı yemeğe misafirlerimiz vardı. Misafir geleceği zaman benim için yemeği hazırlamaktan daha zor olan menüyü belirlemek. Bunu yaptığımda işin %50’sini halletmiş gibi oluyorum. Bu haftasonu menüyü şu şekilde oluşturdum. -Süzme mercimek çorbası -Domates soslu karışık kızartma -Zeytinyağlı taze
BEYAZ ÇİKOLATALI CUP CAKE
Bu tarif Hayatın Tatları cup cake festivali için.Etkinlik için kendisine çok tesekkür ediyor ve kolaylık diliyorum.Sevgiler.İyi haftalar. Malzemeler:375 gram un4 çorba kaşığı kakao1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı zencefil125 gram toz şeker125 gram beyaz çikolata2 adet yumurta75 ml sıvıyağ250 ml
ZENCEFİLLİ,FINDIKLI KURABİYE
Evdeki tadilat nihayet sona erdi. Ama inanılmaz yorucu oldu.Sanırım uzunca bir süre boya, fırça vs. görmek istemiyorum.Bu sıralar tadilat sebebiyle çok fazla mutfağa da giremedim.Neyse bunu acısını kısa zamanda çıkarırım sanırım.Uzun süredir elime alamadığım kurabiye tarifleri kitabınıbu sabah karıştırıp zencefilli,
ÇİLEKLİ YOĞURT
Malzemeler:1/2 kg çilek1/2 kg yoğurt2 yemek kaşığı toz şeker5 yemek kaşığı hindistan cevizi Yapılışı:*Önce yoğurt, şeker, hindistan cevizi çırpılır.*Doğranmış çilekler ilave edilir.*Kuplara paylaştırılır.
HAŞHAŞLI LİMONLU MUFFİN
Bu hafta sonundan haşhaşlı limonlu muffin ve kahvaltı hazırlarken tesadüfen ortaya çıkan sosisli omlet tarifi.Omlet tarifini yayınlamak konusunda kararsız kaldım aslında.Omlet ve sosisi ayrı düşünerek pişiriyordum ki ikisi aynı zamanda piştiği için birleştirmeye karar verdim. Biz bu şekilde çok beğendik.Bu