Tag Archives: dolma
ANTEP ÜSULÜ KURU DOLMA
Antep usulü kuru patlıcan ve biber dolması. Biz bu lezzete bayılıyoruz. Eğer denemek isterseniz ben hazırladığım haliyle tarifi paylaşıyorum. Malzemeler: 200 gram kıyma 1 adet büyük soğan 4-5 diş sarımsak 1 su bardagı pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
Türk mutfağının en güzel lezzeti zeytinyağlı yaprak sarma. Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 5 adet büyük boy soğan ( eğer soğan büyük değilse 7-8 adet) 1 paket kuş üzümü 1 paket dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı