BADEMLİ, ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE
Hafta sonu çay davetinden bademli, çikolatalı kurabiye.
Isırdığınızda yumuşacık ve ağızda dağılan kıvamı, size ısırdığınızda hımmmm dedirtecek süper lezzeti ile mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Yanına bol köpüklü Türk Kahvesi ile tavsiye olunur :))
Malzemeler:
80 gram bitter çikolata
80 gram tereyağ yada margarin
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 adet çırpılmış yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı ince çekilmiş badem
Yapılışı:
*Tereyağ yada margarin eritilir ve ateşten alınıp içine ufak parçalara ayırılan çikolatalar konulup karıştırılarak erimesi sağlanır.
*Bir kabın içine diğer tüm malzemeler ve
eriyen çikolata karışı eklenip yoğurulur, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp pudra şekerine bulanarak tepsiye dizilir.
*Üzerlerine hafifçe bastırılıp 160 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
bu kurabıyeyı cok ısteyerek denedım ama olmadı;sankı bı eksıklık var malzemem çöp oldu:(
Çok üzüldüm. harika bir kurabiye aslında. Malzemeler doğru yapış şeklinde bir hata olabilir mi? Buzdolabında beklettiniz mi?
cok cıvık oldu top gıbı sekıl verıp tepsıye koydum dumduz oldu bırlestıler 10dk da pışmedı.Harfıyen yaptım ama dolapte bekletın dıe bırsey yazmıyordu:(
Çikolatayı sıcak eklediyseniz biraz soğuduktan sonra şekil vermek gerekiyor bu süreyi hızlandırmak için dolaba konulabilir.