YENİ YIL SOFRASI
2013 yılını geride bıraktık. 2014 yılının hepimize sağlık, huzur, mutluluk,bereket, getirmesini diliyorum. Biz yeni yıla dostlarımızla birlikte evimizde girdik. Çok kısa sürede elimden geldiğince güzel bir sofra hazırlamaya çalıştım. Fotoğraflayabildiğim kadarı ile yeni yıl soframızdan görüntüleri paylaşıyorum. Tarifleri ekleyeceğim.
Yılbaşının rengi kırmızıyı kullanarak kurduğum sofra
Yılbaşına çok yakışacak bir salata olan narlı, tulum peynirli roka salatası
Mantarlı kiş
Soframıza renk katan çileklerden hazırladığım noel babalar
Peynir tabağı
Yılbaşının olmazsa olmazı içli pilav (itiraf ediyorum annem benim için hazırladı)
Fırında mısır gevrekli tavuk ( tavukları krema ve baharatla terbiyeleyip en az 2-3 saat dolapta beklettikten sonra mısır gevreğine bulayıp iyice kızarana kadar fırınlıyorsunuz)
ve gecenin sonunda kaymakla servis ettiğim ayva tatlısı
Yılbaşı akşamının sofrası kadar yeni yılın ilk kahvaltısı da çok önemli tabi. Bu da yeni yılın ilk kahvaltısı. Ben fotoğrafı çekerken arkada pankek çalanda benim muzur böcüğüm. Pankek yemeğe bayılıyor.














Bir Cevap Yazın